Name: Chinese frankie( पोळी वापरून )
Cook time: २० मिनिटे
Cuisine: चायनीज
Ingredients: chinese noodles करता साधारण घेतो त्या भाज्या उदा . कोबी; ढब्बू मिरची; गाजर; कांद्याची पात इ. किंवा कोबी; गाजर आणि कोणतीही dry उरलेली भाजी ( मी घरात उरलेली वालपापडी पण घातली आहे ह्यात ); लसुण; रेड चिली सॉस; सोया सॉस; tomato ketchup; मीठ; तयार पोळ्या; बटर .

Submitted by Anvita on 25 July, 2014 - 09:14

प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:

२० मिनिटे

लागणारे जिन्नस:

chinese noodles करता साधारण घेतो त्या भाज्या उदा . कोबी, ढब्बू मिरची , गाजर,कांद्याची पात इ.
किंवा कोबी, गाजर आणि कोणतीही dry उरलेली भाजी ( मी घरात उरलेली वालपापडी पण घातली आहे ह्यात ) , लसुण, रेड चिली सॉस, सोया सॉस, tomato ketchup , मीठ , तयार पोळ्या , बटर .

क्रमवार पाककृती:

भाज्या उभ्या चिरून घ्याव्यात. तेल गरम झाले कि मग त्यात बारीक चिरलेला लसुण घालावा . मग सगळ्या भाज्या टाकून थोडा वेळ परतावे जास्त शिजवू नये . मग त्यात रेड चिली सॉस, सोया सॉस, tomato ketchup , मीठ हे सगळे mix करून भाजी करून घ्यावी .
भाजी तयार झाली कि पोळ्यामध्ये भरून रोल तयार करावेत व तव्यावर थोडे बटर टाकून दोन्ही बाजून भाजावेत .

अधिक टिपा:

ह्याप्रकारे घरातील उरलेल्या भाज्या खपवता येतात आणि chinese पदार्थासारखी टेस्ट असल्याने chinese आवडणार्यांना आवडते . साधारण न तळलेल्या( म्हणजे कच्च्या नव्हे पण तव्यावर भाजलेल्या ) स्प्रिंग रोल सारखी चव लागते .

आहार:

पाककृती प्रकार:

प्रादेशिक:

शब्दखुणा:

Groups audience:

पाककृती आणि आहारशास्त्र

Group content visibility:

Public - accessible to all site users