खजुर लोफ - अंडे घालुन

वाव, मस्तच. छान वाटतेय कृती.. करुन पाहायला हवी.

*****&&&*****
Excellence is not for someone else to notice but for your own satisfaction and efficiency...

दोन्ही कृती मस्त आहेत- ही अन् बिना अंड्याची- कोणतातरी एक नक्की करून बघणार..
-------------------------
God knows! (I hope..)

लाजो, मस्त आहे क्रुती. करुन कळ्वते नक्की.

काल रात्री केला. मस्तच झाला अगदी.

भरपुर हादडता यावा म्हणुन मी बटरच्या जागी ऑऑ आणि सेल्फ रेसिंग फ्लावर च्या जागी आपली साधी कणिक वापरली. त्यात एक चमचा बे.सोडा + एक चमचा बे. पावडर (बरोबर आहे ना? एकदोन तडे गेले लोफला वरुन. इथेच कुठेतरी वाचले होते की बे. पावडर जास्त झाली तर असे तडे जातात म्हणुन)

अर्थात कणीक दोन कप घेतली होती आणि बाकिचे पदार्थ त्या प्रमाणे वाढवले होते. मजा आली आणि अजुनही येतेय अर्थात.. ऑफिसातही आणुन इतरांना आनंदात सहभागी करुन् घेतले.

परत एकदा धन्यवाद.

(ब्राऊन शुगर मुंबईत कुठे मिळेल?? मला डिमार्ट वगैरे ठिकाणी कधी दिसली नाही)

साधना

*****&&&*****
Excellence is not for someone else to notice but for your own satisfaction and efficiency...

ब्राऊन शुगर मुंबईत कुठे मिळेल??

>>>
अन्डर वर्ल्ड वाल्यांकडे मिळेल

आणि साधना , तू सुद्धा.? शो. ना. हो.

आणि साधना , तू सुद्धा.? शो. ना. हो.
काय करणार?? माबोचे व्यसन लागलेयच.. मग काय एक खुन केला तरी फाशी, दहा खुन केले तरी एकच फाशी... असा विचार करुन लावुन घेतली इतर व्यसने....

दुकानात विचारायचा धीर होत नाही, 'ब्राऊन शुगर ठेवता का हो तुम्ही' म्हणुन, म्हणुन इथे विचारले..

*****&&&*****
Excellence is not for someone else to notice but for your own satisfaction and efficiency...

खान्डसरी साखर म्हणतात ती हीच काय?

ही खांडसरी नक्की कशी दिसते हुडा? आमच्याकडे गुळाच्या पावडरी सारखी दिसणारा एक पदार्थ मिळतो, (चव पण गुळासारखीच असते) त्याला इथे शक्कर म्हणतात. (साखरेला मात्र चिनी म्हणतात).. आईला जेंव्हा शक्करचे वर्णन करुन सांगितले तेंव्हा ती म्हणाली बहुतेक खांडसरी असेल..
सासरी बर्‍याचदा लग्नाकार्यानंतर किंवा मुलाच्या जन्मानंतर वैगरे जेंव्हा गीत गाण्याचा कार्यक्रम होतो तेंव्हा येणार्‍या बायकांना लड्डुऐवजी पाव-पाव किलो शक्कर वाटतात.

पिवळट तपकिरी रंगाची साखर असते. स्फटिक ठिसूळ असतात . गोडीला कमीच असते.

बहुधा पलिकडची...

लाजो, आज केला हा लोफ. एकदम मस्त होतो..मी देखील कणीक घालुनच केला, बटरच्या जागी अगदी १/२ टे. स्पुन घरातले तुप घातले. धन्यवाद एवढी छान पा क्रु दील्याबद्दल