खिमा-पाव

वॉव
सहीच

मटण वर्ज्य असल्याने चिकनचा करण्यात येईल!

मी मटण चिकन दोन्ही खात नाही. पण तुम्ही केलेला पदार्थ दिसतोय भारी.

करणे वर्ज्य असल्याने नुसता खाण्यात येईल.

उत्तम पाकृ.

करणे वर्ज्य असल्याने नुसता खाण्यात येईल.>>>:फिदी:

खाणे पण वर्ज्य असल्याने नुसताच फोटो बघण्यात येईल.:फिदी:

पाकृ भन्नाट असल्याने नवरोबा करुन खातील.( त्यान्चे ते बघतील) धन्यवाद.

वॉव.. छानै रेसिपी..
दक्षे तू सोया ग्रॅन्युअल्स वापर ना..

फोटो सहीच आहे. चिकनसाठीही हेच प्रमाण चालेल का? आख्खे मसाले दाताखाली येणार नाहीत का खातांना?

वर्षु धन्यवाद. चांगली आहे आयडिया

मटण वर्ज्य असल्याने चिकनचा करण्यात येईल!
>>>>>>>>>>> चिकन पेक्षा मटन ची चव भारी असते.....पक्के मांसाहारी हेच सांगतील...

मी करते असाच. मी लसूणाची चटणीच घालून परतते.
फोटो छान आहे.

छान रेसिपी आणि फोटो. कॉलेज कँटीनला प्रचंड स्वादिष्ट खिमा पाव मिळायचा. त्यामुळे खिमा म्हंटलं की त्याच आठवणी येतात.

फोटो प्रचंड तोंपासु !
मटण खिमा चिकन खिम्यापेक्षा चविष्ट लागतो हे खरेच ! साधारण तुम्ही केलाय तसाच करते. फक्त कांदा टोमॅटोबरोबर मटार आणि नंतर सुकं-ओलं जे घरात असेल ते खोबरं दोन चमचे घालते. लिंबाच्या रसाने चव खुलते खिम्याची
क्वचित कधी भोपळी मिरची घालते थोडी बारीक चिरुन पण नेहेमी नाही.

फोटो प्रचंड तोंपासु !>>>+१

फोटो पाहुन हिल रोड, बांद्रा येथील Hearsch Bakery मधील व्हेज/नॉनव्हेज रोल आठवला आणि नॉस्टेल्जिक झालो.

जबरदस्त.

मी फक्त फोटो बघण्यासाठी आलो

फोटो प्रचंड तोंपासु !>>++११

फोटो पाहुन हिल रोड, बांद्रा येथील Hearsch Bakery मधील व्हेज/नॉनव्हेज रोल आठवला आणि नॉस्टेल्जिक झालो>>>>>>>>>>>.. बर्गर पण

मी खीमा तेलाऐवजी बटर मधे करते....ऑस्सम लागतो

शाकाहारी लोक पनीरचा/ टोफूचा करा
मस्त लागतो.

फोटो एकदम टेम्प्टींग आहे ..

कांदा, मशरुम, ढोबळ्या मिरच्या साॅटे करुन, चीज टाॅप करुन सर्व केलं तर फिली चीज खीमा म्हणुन खपुन जाइल.

फोटो भारी आहे.

करणे वर्ज्य असल्याने नुसता खाण्यात येईल.>>>:P

खाणे पण वर्ज्य असल्याने नुसताच फोटो बघण्यात येईल.:P :फिदी:>>>>

करणे व खाणे दोन्हीही वर्ज्य नसल्याने करुन खाण्यात येईल.....:D

मटण आणि चिकन असे दोन ऑप्शन ठेवले तर आपली पसंती मटणच ! खीमापाव लै भारी ! फोटो पण मस्त.. लौकरच उन्हाळी संडे सत्कारणी लावणार !

सहीच, आज घरी खिमापावच आहे आणि माझी नजर नेमकी या धाग्यावर.

आमच्याकडे देखील नेहमीच चिकनपेक्षा मटणलाच जास्त पसंती.
तसेच चिकन म्हटले की गावठी कोंबडीच हवी, ब्रॉयलर आजवर नाही आणली.

बाकी माझ्यासाठी रविवारचा मांसाहार न करणे हे वर्ज्य असल्याने मजबूत ताव मारण्यात येईल.

शुक्रवारी करण्यात आला
चिकन वापरले
मस्त चव पुढच्या वेळी मटण वापरण्यत येईल
खाताना मज्जा आली

वजन आटोक्यात ठेवायचे आहे, कोलेस्टेरॉल इ. कंट्रोल करीत आहात, बीपी वाले इ. लोकांनी रेड मीट उर्फ मटन टाळलेले बरे असते. आपल्याकडे लीन मीटचा खिमा सहसा करून आणला जात नाही. जो खिमा आपण आणतो त्यात काय असते, ते आपणा सगळ्या कार्निव्होर्सना ठाऊक आहे.

अर्थात, या सर्व प्रकारामुळे मी चिकन प्रीफर्ड असे म्हटले होते, बाकी काही नाही.

मटनाची चव चिकनला येत नाही, हे सांगावे लागावे असा नवखा नॉनव्हेजिटेरियन मी नाही, याची कृप्या नोंद घ्यावी

-(रविवारी पोटभर खिमापोळी नाश्त्याला हाणलेला) इब्लिस.