एगलेस चॉकलेट केक

ह्याला चॉकलेट सिरप घातल तर चालत का? का ते बेकींग करताना जळेल?
करुन बघायच्या विचारात आहे.

भारी आहे कृती आणि दोन्ही केक्स.

अजून कुणी ह्यात बोटभर गाजराच्या तुकड्याचा कीस घालून 'व्हेरिएशन' नाही केले का ? पौष्टिक यु नो

>>> बोटभर गाजराच्या तुकड्याचा कीस घालून 'व्हेरिएशन' नाही केले का ? पौष्टिक यु>>><<
ते तुमच्यासाठी ठेवले असेल. तुम्हीच करून इथे टाका नवीन रेसीपी म्हणून.. 'माझे स्वःताचे प्रयोग' सांगून व नावही ईंग्लिश द्या..कंसात काहीतरी लिहा. मग टीरपी ज्यास्त वाढेल.. "फिंगरइंच कॅरेट इन चॉकलेट केक( वूईथ पौष्टीक टच)".

नाहीतर लेख पाडा विनोदी लेखन म्हणून..." करायला गेले बोटभर कॅरेट.......

पूनम, कालही केक बिघडला.

बाजूने चांगला भाजला गेला होता. वरून तर अगदी 'भुई भेगाळली' झाला होता. आणि मध्यभागी सगळा तसाच कच्चा?
मागच्या वेळीही असेच झाले होते.
काय चुकले असेल?

नाही म्हणायला बाजूबाजूने दोन्दोन इंचाचे तुकडे पडले चांगले, चवीला चांगला झाला होता. जरा साखर कमी चालली असती.

प्राची पुढच्या वेळी थोडा मोठा (पसरट) केक टीन वापरून बघ. लहान आकाराच्या केक टिन मुळे बरेचदा असं होतं.

मला बनवता येईल का ? मीही संपूर्ण शाकाहारीच आहे. पण बनवता काहीच येत नाही.

केक अजिबात अवघड नसतो किरण. नक्की बनवता येईल. फक्त पहिल्यांदा बनवत असलास, तर कोणातरी एक्सपर्टच्या देखरेखीखाली बनव म्हणजे झालं, म्हणजे केक बिघडणार नाही.

अरे.. गुपचुप शिकायचंय

अच्छा! मग बनव बिनधास्त! बिघडला तरी कोणाला समजणारे? चांगला जमेस्तोवर खाऊच नाही घालायचा कोणाला

मस्त रेसिपी....आज केला...ओव्हन मधे मस्त झाले मफ्फिन्स पण मावे मधला केक करपला.......काय झाले असेल? सेम मिक्शर...सेम टाईम्..मावेचच पॉट...
धन्स पोण्रिमा....पर्फेक्ट प्रमाण्...वाटीमुळे फारच सोपे झाले करायला....

काल मी याच पदधतीने केक केला पण ओवनमध्ये ठेवला १५ मिनीटांनी फुगला एवढा की मला वाटले आता बाहेर येईल आणि नंतर काय झाले काय माहित धपकन खाली बसला एवढा कि जेवढे सारण होते तेवढा झाला आणि त्या साच्यामध्ये काढायला गेले तेव्हा तुकडे पडले असे का झाले असेल

दिड चमचा (पोहे खाण्याचा चमचा)बेकिंग पावडर आणि अमुलचे १०० ग्रम बटर,थोडा सोडा पण टाकला होता

१८०डिग्रि वर बेक जास्त झाले का ?

अविगा: मध्ये मध्ये अवन उघडून बघत होता का?

नाहि

अविगा मझ्या पन घरि ये मला केक बन्वायला शिकव.

हे माझे मफिन्स!
पहिल्यांदाच करत असल्याने सर्व प्रमाण निम्याने घेतले आणि १ वाटी मैद्यात बरोबर एक ट्रे भरला... फक्त माझे मफिन्स २५ मिनिटातच झाले! कदाचित सिलीकोन मोल्ड्स मुळे असेल! पण खूप सोप्पी आणि हमखास होणारी रेसिपी!! धन्यवाद पौर्णिमा!

गायत्री मस्त दिसतायेत मफिन्स

मावे. सेफ अशा काचेच्या बाऊल्मधे बेक केला तर चालेल का हा केक?

धन्यवाद रिया!

गायत्री मस्त दिसतायत मफिन्स..!

उद्या करुन बघणार आहे हा केक. एगलेस केक कधी केला नाहिये म्हणून धास्ती वाटतेय पण ही कृती आणि इथले प्रतिसाद वाचुन हा केक करायचं ठरवतेय.
एक शंका: आज केक केला आणि उद्या संध्याकाळी खायचा असेल तर कापयच्या आधी मावेत थोडासा गरम करुन मग त्यावर चॉकोसिरप ओतलं तर चालेल का? की मावेत पुन्हा वॉर्म केला तर ड्राय होईल?

आत्ताच केक केला ह्या रेसिपी प्रमाणे . मस्त जाळीदार झाला आहे. धन्यवाद पूनम, रेसिपी आणि टिप्स दोन्ही एक नंबर . ह्यापपूर्वी मी केलेले एगलेस केक्स मलाच आवडले नव्हते. उद्या बाबांचा वाढदिवस आहे , म्हणून भीतभीत उद्योग केला.