Submitted by deepac73 on 26 October, 2012 - 00:46
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:
१ तास
लागणारे जिन्नस:
६-८ ताजे बोंबील
६-८ लसुण पाकळ्यांची पेस्ट
१ मोठा चमचा तूप
२ लवंगा
१ छोटा चमचा हळद
१/२ वाटी ओले खोबरे, ४-५ काळे मिरे (चवीनुसार) आणि २-३ चमचे कोथिंबीर वाटून घ्या
मीठ चवीनुसार
क्रमवार पाककृती:
१. बोंबील धुवून २ इंचाचे तुकडे करून घ्या.
२. त्याला लसुण पेस्ट, हळद आणि मीठ लावून ३० मिनीटे ठेवा (जास्ती चालेल)
३. तूप गरम करून त्यात लवंगा टाका
४. आता त्यावर बोंबलाचे मिश्रण टाका
५. वाटण आणि २ वाट्या पाणी घाला
६. मिश्रण उकळून बोंबील शिजले की गरम भाताबरोबर वाढा
अधिक टिपा:
ही "चित्रे" स्पेशल रेसिपी आहे. तापानंतर तोंडाला चव नसते तेव्हा देतात. सूपासारखी पण पीता येते.
माहितीचा स्रोत:
साबा
आहार:
पाककृती प्रकार:
प्रादेशिक:
Groups audience:
Group content visibility:
Public - accessible to all site users
शेअर करा
वा ! सही. आता बाजार आणायला
वा ! सही. आता बाजार आणायला जाते
टीप आवडली
रेसिपी इतकी आवडली की डबल
रेसिपी इतकी आवडली की डबल पोस्ट पडली
नाव वाचल्यावर जरासा धक्का
नाव वाचल्यावर जरासा धक्का बसला पण कृती मस्त आहे. करून बघणारच!
ओल्या बोंबलाला चिंच / कोकम
ओल्या बोंबलाला चिंच / कोकम नको????????????
आल्याचा पण वापर नहिये? बाकी
आल्याचा पण वापर नहिये?
बाकी मस्त या रविवारी केला तर असेच करीन
btw बोंबील सर्वात स्वस्त असते ना इतर fish पेक्षा
अगदी स्पेशल प्रकार दिसतोय हा
अगदी स्पेशल प्रकार दिसतोय हा !
तिखटासाठी काही नको का?
तिखटासाठी काही नको का? हिरवी/लाल मिर्ची? अन ते सार तुपात करायच??
भावना, बोंबलाचं गोडं नाव
भावना, बोंबलाचं गोडं नाव वाचलंस ना?
मग आणखी तिखट काय घालतेस?
गंमत गं, अगदी थोडा तिखटपणा हवा असतो, तो मिरीने येतो.
बाजार ... खास शब्द आहे हा
बाजार ... खास शब्द आहे हा
काळी मिरी तिखटासाठी घालत असावेत
मी अमि, मग, मी माहेरहून
मी अमि, मग, मी माहेरहून "चित्रे" आहे ना
हा गं साती.. ते गोडं लक्षातच
हा गं साती.. ते गोडं लक्षातच नाहि आलं.. सगळ तिखटच खायची सवय ना.. अन मच्छी म्हटली कि अस गोडं वगैरे नसते ना आमच्याकडे.. पण बोंबील आवडीचा आहे म्हणुन म्हटल रेसिपी पहावी.. करेन या पध्दतीने हि..पण तुपात नाहि.. छान वाटतेय रेसिपी..
खरं तर याची गोड चव नाही लागत.
खरं तर याची गोड चव नाही लागत. मि-याचा झण्ण स्वाद असतो. फक्त ते टिपिकल सीकेपी तिखट्जाळ नसतं म्हणून त्याला गोडं म्हणतो आम्ही
अगदी थोडा तिखटपणा हवा असतो,
अगदी थोडा तिखटपणा हवा असतो, तो मिरीने येतो.>> अगदी बरोबर
अवल>>> माहेरवाशीण, छान वाटले ना रेसिपी वाचून
माझ्या सासूबाई पाठारे प्रभू
माझ्या सासूबाई पाठारे प्रभू आहेत त्या बटाटा, दुधी आणि सुरणाचेही गोडं करतात.
दिपा चला माहेरपणासाठी आणखीन
दिपा
चला माहेरपणासाठी आणखीन एक घर
काय त्रास आहे!
काय त्रास आहे!
ओह ...मला आधी नाव वाचून शॉक
ओह ...मला आधी नाव वाचून शॉक बसला ....मासा आणि गोड?
वेगळी रेसीपी. करून बघेन. नुस्ती मीरी टाकून तिखट चव येते का?
स्सस्स ! माझी काकीआजी करायची!
स्सस्स ! माझी काकीआजी करायची!