होममेड चॉकलेट

मस्त ग. आजच करणेत येइल.

भारीच ..
जाम पेशन्स च काम दिसतय पण..

मस्तच्...इंट्रेस्टींग आणि टेम्प्टींग्...चॉकलेट ग्लास साठी संजिव कपूर ने प्लास्टीकच्या ग्लासेस मधे करायची युक्ती सांगितली होती. आधीच ग्लासला थोडा कट मारुन घ्यायचा आणि बाकी तुमच्या पद्धतीनेच करुन बाहेरचा ग्लास सोडवून घ्यायचा. सहज आठवलं म्हणून नमुद केलं.

वॉव.. वर्षे.. बरीच केलीस ना.. मग फोटूत इतकी कमी कशीयेत????

__/\__
बये, खरंच पेशन्स चं काम गो... तोंडाला पाणी सुटलं... यम्मी.. टेम्टींग!!

वर्षे भारीय हे ,

पण माझी एक शंका ...
हे चॉकलेटच्या लाद्या आणून त्यांना आकार द्यायचा प्रकार आहे ना ?

हे फारच भारी आहे. धन्यचवाद पायरी पायरीने दिल्याबद्दल.
इतकं लिहिलं आहेस, तरी अजून एक प्रश्न आहेच- ह्या चॉकलेट स्लॅब कुठे मिळतात?

हो पण आपल्याला हवे ते फिलींग , कॉम्बीनेशन करता येते.>>>> ओके, कधी येऊ मग शिकायला ??

अरे वाह भारीच..

रच्याकने, मला हे साचे कोणत्या दुकानात मिळु शकतात ( फारच बावळट प्रश्न आहे, पण.. )

वा छान, बेसीक चॉकलेटची पण कृती देणार का?
चॉकलेटच्या लाद्या बर्‍याच महाग दिसतात?

ही छळवादी कृती टाकल्या बद्दल धन्यवाद...

बरं मग इथं २५० ग्रॅमच्या लादीज मिळतेत का ते बघते.

हम्म्म! यम्मी! आता ते चॉकलेट्स कट्ट्यावर पाठवायची व्यवस्था कर

यम्म्मी रेसेपी/आयडीया. मस्त!
जमण्यासारखी नाही म्हणुन नुसती बघुन समाधान मानुन घेतेय.. कधी करण्याची हिंमत झालीच तर इथे लिहीन.

मस्त प्रकार.
सहज म्हणून लिहितो, चॉकलेट जरी फ्रान्स, स्विस मधली जगप्रसिद्ध असली तरी त्यासाठी लागणारा बहुतेक कोको आफ्रिकेतील घाना, नायजेरिया या देशातच पिकतो. तिथेही स्थानिक पात़ळीवर उत्तम चॉकलेट्स तयार केली जातात. खास करुन घानाचे डार्क चॉकलेट खुपच छान लागते. तरी तिथला उत्तम प्रतिचा कोको मात्र परदेशीच पाठवला जातो.
स्थानिक लोक कोकोच्या बिया नूसत्याही खातात, पण त्याला केवळ तूपकट चव लागते. (मी खाल्ल्यात) या मळ्यात जास्त करुन बुर्किना फासो (हो या नावाचा देश आहे) मधली लहान मूले राबतात.
कोकोचे मूळ स्थान मात्र दक्षिण अमेरिका आहे. तिथे मिरचीपूड घालून चॉकलेट करतात.

वर्षा-- सॉरी.. रहावलं नही.

नुसता स्लॅबपण मस्त लागतो>>>>>>>>> अगदी.. सुरुवातीला मी अगदी हौसेने साचे ओळखीच्यांकडुन आणुन वगैरे केली होती अशी चॉकलेट्स.. पण आता स्लॅब्स आणल्या तर बहुधा तसाच संपवुन टाकेन

लहान मुलांना गिफ्ट म्हणुन द्यायला वगैरे हा प्रकार सहीच...

चॉकलेटचे चॉकलेट आहेत हे
तरी कसे लागतात याचा अनुभ्व घ्यायला हरकत नाही

मी अशी चॉकलेट नेहेमी करते. सेट होण्यासाठी फ्रीजरमधे ८.५ ते ९ मिनीटे ठेवली तर तयार चॉकलेट फ्रीजमधे ठेवायची गरज नाही. हवाबन्द डब्यात छान रहातात. फक्त सॉफ्ट आणि लिक्विड सेन्टरवाली फ्रीजमधे ठेवा
SELBOURNE स्लॅब वापरा, क्वालीटी सगळ्यात चान्गली असते.

कधी देत्येस?

मस्त गं वर्षे

आता यंदा येताना तुझ्यासाठी चॉकलेट्स आणणर नाही

मस्त

Yummy

पुण्यात कोठे मिळतील चॉकोलेट स्लॅब्ज?