मासे ३१) कोलंबी

कोलंबी शिजताना पाहुन वाटलेच की साले काढलेली नाहीत म्हणुन. अगं पण खाताना तोंडात नाही का येणार साले?

अगदी तोंपासु

डोळे निवले जागुले

त्या मुटकळं का करतात?

तों पा सु. मस्त दिसते आहे....

काहीतरी ओळखीचे दिसले

कोलंबीची खिचडी अप्रतिम लागते. (सीकेपी लोकाची).

या विकांताला करणारे पहिल्यांदा कोळंबी ट्राय... हा प्रकारच पहाते करुन
दक्षीच्या घराकडे जाताना एक दुकान आहे तिथे परवाच चोकशी केली.. त्या बाई साफ करुन देतात म्हणे

त्या मुटकळं का करतात?<<<<

सगळ्यांच्या आवडत्या कोलंबीचा नंबर उशीरा लागला.
अनेक देशांत सालासकटच कोलंबी खातात. खुपदा नुसती उकडून.

खास शाकाहारी लोकांसाठी - पडवळाच्या चकत्या करुन अश्याच तळतात. आणि अगदी अश्याच लागतात.
( जागू पडवळ खाणार नाही आणि आपण कोलंबी खाणार नाही, त्यामूळे या वाक्याला कुणी चॅलेंज करणारच नाही )

जागु, त्या कांद्याच्या रेसिपी मधल्या पदार्थाचा रंग काळपट का दिस्तोय? कांद्याचा रंग तर लालभडक आहे.
आणि टिपिकल कालवणाची विथ कांदा रेसिपी देना... खोब्र सुक? की ओलं? भाजुन की न भाजता?

जागू पडवळ खाणार नाही आणि आपण कोलंबी खाणार नाही, त्यामूळे या वाक्याला कुणी चॅलेंज करणारच नाही>>>>>>>>>

दिनेश

जागुले, फोटो नं ७ मधला दुसरा फोटो अप्रतिम आलाय. क्षणभर वाटलंच चाखून पहावं की काय
मी भर पावसाळ्यात एकदा पांढर्‍या कोळंबिचा ढिग मुंबईच्या भाऊच्या धक्क्यावर पाहिला होता, तो ही पहिल्यांदाच.. प्रचंड घाबरले होते मी... आणि हे मासे असून खातात ही माहीती कळल्यावर तर हालत खराब झालेली माझी...

असो, तुझ्या मत्स्यबाफवर हजेरी लावली, दिवस पदरी पडला..

कोलंबीत वांगं टाकल्यास खूप छान चव येते. अर्थात कोलंबीचा रस्सा केल्यास.

कोलंबी फॅन क्लब काढता येईल इतक्या कोलंबिच्या रेसिपी आहेत

मी सुखं वाटण घालुन पण करते. स्वर्ग

मंगळवारी असं काही पाहु नये.

कोणी तरी खिचडी लिहा ना...सीकेपींची

जागूजी, "मत्स्यविशारद" पदवी बहाल तुम्हाला !

जागू, टोपलीभर कोलंबी बघूनच मस्त वाटलं.
माझ्या आईच्या आणि नणंदेच्या हातची कोलंबीची खिचडी .......नुसत्या आठवणीनेच तोंडाला पाणी सुटलं.

यम्मी यम्मी जागु!! जियो जियो, मंगळवार सार्थकी लावलास.

मला ती कोलंबीची टोपली पायजेलssssssssssssssssssss

१०००>>> असं काय करता ताई.. भवानीच्या टायमाला कायतरी कमी करा की वो ताई नायतर त्यापेक्षा वरचे पातेलच घेते फ्री मध्ये हा का ना का

जागू, नीलू>>>>:खोखो:

कोळन्बी माझा एकमेव अवाडता फिश. तोन्डाला पाणी सुटला.

अजून किती मासे आहेत ग तुझ्या पोतडी मधे?

जागू तू ईतक्या प्रेमानं बनवलेले सगळे.. प्रेमाची का कधी किंमत करता येते

>>अजून किती मासे आहेत ग तुझ्या पोतडी मधे?>> जागू सगळे मासे संपले म्हण्जे त्यांच्या रेशिप्या संपल्या की तमाम माबो मत्स्य्प्रेमींसाठी एक महाभोजन घाल. पाहिजे तर तिकिट बिकिट पण ठेव.. बघ तुला पुण्य लाभेल.

कोलंबीचे सुके.... तळलेली कोलंबी तों.पा.सु.
मी कोलंबीचे सुके कोकम घालुन आणि कालवण कैरी घालुन करते..

<<<< जागू सगळे मासे संपले म्हण्जे त्यांच्या रेशिप्या संपल्या की तमाम माबो मत्स्य्प्रेमींसाठी एक महाभोजन घाल. पाहिजे तर तिकिट बिकिट पण ठेव..>>> अगदी अगदी...