बीटाचे कट्लेट्स

प्राजु क्युट, फोटो दे ना गं.....असं काय करतेस..!

प्राजू धन्स गं एवढ्या पटकन टाकल्याबद्दल. बटाटा न उकडता कच्चाच किसून घ्यायचा का?

ए हे खूप स्वादीष्ट होतात, माझ्या सासुबाई ही करतात, आणी पोष्टीक ही आहे

हे सगळं पाच मिनिटात होतं? अफाट वेग! लसूण सोलून आलं वाटायला आणि कोथिंबीर धुवून चिरायलाच पाच मिनिटं लागतात मला.

आवो बटाटा आणी बीट आधीच उकडुन घ्याचा.. मंग हुइल ना ५ मि. मंदी..

मी बीट उकडत नाही. कच्चेच खिसते. बटाटा उकडते. वाटण करण्याचे पण कष्ट घेत नाही. नुसतं तिखट-मीठ घातलं तरी झकास लागतात.

ए हो? कच्चट नाही लागत?

नाही लागत. शॉलो फ्राय मधे शिजतं बीट.

करुन बघेन.. धन्स

छान आणि झटपट पाकृ...

मस्तच होतात हे कटलेट, ह्याच सारणाचे पराठेही छान लागतात फक्त बेडक्रम्स नाही घालायचे