पालक बटाटा खास भाजी

मस्त वाटतेय. करुन बघेन पालक असेल तेव्हा.

दिनेश, काल केली होती भाजी. आवडली. मला खूप माईल्ड खायचा मूड नव्हता म्हणून कांदा परतून त्यावर लाल तिखट, थोडा गरम मसाला आणि धणे-जिरं पावडर घालून जरा तिखट केली भाजी. तुपाची फोडणी आणि क्रिमचं कॉम्बिनेशन चांगलं लागलं.

मला पण आवडली रेसिपी, माझी एक मैत्रिण अशीच बनवते फक्त रसभाजी नाही तर सुक्की करते.
चांगली लागते.

आज ही भाजी केली. क्रिमऐवजी दूध घातलं आणि लाल मिरच्यांऐवजी लाल तिखट. मस्त झाली आहे भाजी.

पाककृती छान आहे. वरच्या फोटोतसुध्दा मस्त दिसतेय.

मी ह्याच्या अगदी उलट करते.ब्लाँच पालक + आल्+लसुन +मिरची पेस्ट परतुन वरुन तळलेले बटाटे+ मसाले+शेवटी क्रीम.हिरव्या गेव्ही ची भाजी होते.
मंजुडी >>> ह्या भाजीचा रंग मस्त आला आहे.एकदा नक्की करुन पाहीन.

छान