१४ औंसांचा स्वीटन्ड कन्डेन्स्ड मिल्कचा कॅन
अर्धा कप होल फॅट प्लेन ग्रीक योगर्ट
एक तृतियांश कप लिंबूरस
८ ईंची तयार ग्रॅहॅम क्रॅकर Pie क्रस्ट
आवडीनुसार सुका मेवा, वेलची, केशर, जायफळ इ.
ओव्हन ३५० डिग्री फॅरनहाइटला प्रीहीट करत ठेवा.
मिक्सिंग बोलमध्ये कन्डेन्स्ड मिल्क, योगर्ट आणि लिंबाचा रस फेटून छान एकजीव करा.
त्यात वेलचीपूड, केशर, सुक्यामेव्याची पूड (मिल्क मसाला) आवडीप्रमाणे मिसळा.
Pie क्रस्टमध्ये हे मिश्रण ओतून १० मिनिटं ३५० डिग्रीजना बेक करा.
ओव्हन बंद करा, पण आणखी अर्धा तास Pie आतच राहू दे.
अर्ध्या तासाने Pie बाहेर काढून निवू द्या.
रात्रभर (किमान पाच-सहा तास) फ्रीजमध्ये ठेवून सेट होऊ द्या.
खाताना माझी आठवण काढा.
लिंबूरस इतका लागतो - Pie आंबट होत नाही.
'कप' म्हणजे मेजरिंग कप.
'मिनि' Pie क्रस्ट्स वापरून सिंगल सर्व्ह व्हर्जन करू शकता - तशी करताना बेकिंगचा वेळ कमी (पाच ते सहा मिनिटं इतकाच) करायचा - बाकी कृती तशीच.
ही माझी रेसिपी अर्थातच नाही, मी खाली स्त्रोत नमूद केला आहे, तिथल्या सूचनांप्रमाणे (शेवटचे व्हिपिंग क्रीम वगैरे लाड वगळून ) तंतोतंत केली.
इतकी सोपी आणि इतकी चवदार रेसिपी शेअर केल्यावाचून राहावलं नाही.
पॉटलकला वगैरे न्यायला परफेक्ट पदार्थ आहे - यात अंडी नसल्यामुळे शाकाहारी व्यक्तींनाही आस्वाद घेता येईल.
फोटो छान आलेला नाहीये याची धागाकर्तीला कल्पना आहे, कधी एकदा खाऊन बघते असं झाल्यामुळे घाईत काढला गेला आहे.
मस्त आयडिया आहे! चीजकेक सारखा
मस्त आयडिया आहे! चीजकेक सारखा लागत असेल असे वाटते. लिंबू का घालावे लागते ? आंबटपणासाठी की फ्लेवर साठी?
मस्त आहे..
मस्त आहे..
इंस्टाग्राम अकाउंट चे नाव काय?
लिंबामुळे प्रोटीन्स कोअ
लिंबामुळे प्रोटीन्स कोअॅग्युलेट होऊन पाय सेट होतो - आणि गोडाला बॅलन्सही होतो. (असं रेसिपीच्या जनक नेहा यांनी सांगितलं. )
असा रेडिमेड पाय क्रस्ट वापरून
असा रेडिमेड पाय क्रस्ट वापरून घरी पाय करता येतो हे माहितीच नव्हतं. मिळाला तर नक्कीच करून बघणार.
अमपुरी perfectionistliving
अमपुरी, perfectionistliving असं नाव आहे.
धन्यवाद, वावे - सुधारणा केली
धन्यवाद, वावे - सुधारणा केली आहे.
वा मस्त आहे.
वा मस्त आहे.
मी परवा गुलाबजाम केक केला होता. रेसिपी लिहितो.
छान सोपी पाकृ!
छान सोपी पाकृ!
जबरी दिसते हे. ट्राय करायलाच
जबरी दिसते हे. ट्राय करायलाच हवे. गटगलाही योग्य पदार्थ आहे
वेगळी आहे रेसिपी. ह्यात ग्रीक
वेगळी आहे रेसिपी. ह्यात ग्रीक योगर्टला काही पर्याय आहे का? वास, चव काहीच आवडत नाही.
हो - आता तू कधी येणार आहेत
हो - आता तू कधी येणार आहेत न्यू जर्सीत?
तेव्हा करून आण.सायो, चक्का.
सायो, चक्का.
भा_हा_री दिसतोय! गटगला अंड
भा_हा_री दिसतोय! गटगला अंड नकोवाली मेंब्र असताना हा गोड पदार्थ बेस्ट होईल. बघतो करुन.
वेगळी रेसिपी!
वेगळी रेसिपी!
Pie शब्दासाठी प्रत्येकवेळी आवर्जून रोमन लिपी वापरल्याबद्दल धन्यवाद!! वाचकालाच संदर्भाने तुम्हीच समजून घ्या म्हणजे कुणाच्या खांद्यावर कुणाचे ओझे टाकले नाही हे खूप आवडलं.
जे जोक्स मारायचा मलाच मोह
जे जोक्स मारायचा मलाच मोह झाला असता ते कोणालाच मारता येऊ नयेत म्हणून ती दक्षता घेतली आहे.
लागणारे जिन्नसमध्ये न
लागणारे जिन्नसमध्ये न वापरायची चूक झालेली आहे.
तेव्हा करून आण. >>> हो चालेल
तेव्हा करून आण. >>> हो चालेल (त्या "चहासाठी आलं पाहिजे" वर "हो नक्कीच येणार" - मीम ची नवीन व्हर्जन काढायला हवी )
बाय द वे, "स्वीटण्ड" कण्डेन्स्ड मिल्क आहे - तितकी साखर पुरते की वरून घातली अजून?
सायो, सुधारली. धन्यवाद.
सायो, सुधारली. धन्यवाद.
फा, तेवढीच रग्गड होते.
खूपच आवडली, एकतर सुटसुटीत
खूपच आवडली, एकतर सुटसुटीत सेमी होममेड आणि इम्प्रेसीव्ह. थँक्यू
एक pie नाचव रे श्रीखंडा , अशी प्रसिद्ध होणारे ही पाककृती. मी मोह आवरला नाही.
(No subject)
बस्स्स अस्मिता, आता तुझं फक्त
बस्स्स अस्मिता, आता तुझं फक्त पॉटलकात केबलनिट स्वेटर घालून 'pie लिया हो हो हो' नाचायचं बाकी राहिलं ... असो, पीजे साठी हा धागा ऋन्मेषचा नाही हे जाणून इथून काढता pie घेते.
भारी आहे क्रुती! कॉमेन्ट्स >>
भारी आहे क्रुती!
कॉमेन्ट्स >>
अरे वा! आमच्या घरी आवडेल
अरे वा! आमच्या घरी आवडेल असं वाटतंय. करण्यात येइल.
स्वाती, रेसिपी छान आहे. नक्की
स्वाती, रेसिपी छान आहे. नक्की करून बघणार.
इथे पाय क्रस्ट मिळेल कि नाही माहिती नाही पण मग डायजेस्टिव्ह बिस्कीट वापरून क्रस्ट बनविता येईल.
नक्की ट्राय करीन.
धन्यवाद
असं रेसिपीच्या जनक नेहा यांनी
असं रेसिपीच्या जनक नेहा यांनी सांगितलं >> रेसिपीच्या जननी असं वाचून घेतलं.
रेसिपी आणि फोटो बघून तों पा सु. आ क ब.
ह. पा., कळतात बरं बोलणी!
ह. पा., कळतात बरं बोलणी!
अरे वा मस्त रेसीपी. हे
अरे वा मस्त रेसीपी. हे मिस्रण वापरून कुनाफा पण मस्त होईल.
मस्त वाटतेय रेसिपी!
मस्त वाटतेय रेसिपी!
सी, अस्मिता, पोस्ट्स मधल्या कोट्या भारी!
स्वाती, छान आहे रेसिपी. लवकरच
स्वाती, छान आहे रेसिपी. लवकरच करणार.
एक प्रश्न आहे. सुका मेवा म्हणून तू काय काय घातलेस ?
मी काजू, पिस्ते, बदामाची पूड,
मी काजू, पिस्ते, बदामाची पूड, वेलची आणि केशर असं (घरात थोडं थोडं होतंच म्हणून) एकत्र दळून घातलं होतं.
पण ते घटकपदार्थ अर्थातच ऐच्छिक आहेत. त्यात चारोळ्या, जायफळ इ.इ.देखील अॅड करता येईल.
एकूण ज्या स्वादाचं श्रीखंड तुम्हाला आवडत असेल ते (आणि तेवढेच) फ्लेवर्स घातले की झालं.
Pages