बटाटा (पोह्यांचे) पराठे आणि रायता.

अरे वा! तू करूनही पाहिलेस. मला अजून मुहूर्त मिळाला नाहीये रायत्यासाठी अडून राहिलं आहे. म्हणजे घरात सगळ्यांना थोडी थोडी सर्दी होती त्यात अजून दह्याचं निमित्त कशाला? पण आता करतेच दोन तीन दिवसांत.
छानच दिसतायत. त्या काकूंचं बोलणं आवडलं मलापण. गुजराती आहेत बहुतेक. बाकी पण रेसिपी छान आहेत त्यांच्या.

वा, मस्त आहे रेसिपी आणि वेगळीही. करुन बघेन.

मस्त दिसताहेत.

अरे तू केलेस पण ! छानच. त्या काकू मस्तच बोलतात. आवडल्या मला.
पोह्याचे पराठे करणार आहेच पण ते दह्याचं रायत मला फार आवडल आहे . करून पाहणार आहेच.

वेगळी आहे रेसिपी. पराठे अन रायता दोन्हीच्या चवीचा अंदाज येत नाहीये! आता करून बघणे आले!

एकदम मुंबईचं 'शुद्ध' हिंदी ते ही नॉन स्टॉप बोलतात. >> होय

छान.. ह्या काकूंनी दिलेली गट्टेची सब्जी पण चांगली होते. कधी फेल जात नाहीत ह्यांच्य रेसिप्या. त्या काकू राजस्थानी आहेत, पप्पा मम्मी रेसिपि वाल्या. त्यांच्या बहुतेक रेसिपि मारवाडी मध्ये असतात आणि सगळ्यात दही असतेच असते

करेक्ट लंपन. त्या काकू राजस्थानी आहेत.

पराठे मस्त दिसतायेतं..!!

वा सुपर्ब.

छान आहे. बघताच भूक लागली.
पोहे म्हणजे flattened rice ना? थेट तांदळाचीच पिठी कणकेत मिसळली तर सिमिलर चव येईल की कसे?
मागे मधुराच्या रेसिपीने तांदळाची भाकरी केली त्याचे पीठ आहे त्याची आठवण झाली.

कधी कधी मी पोह्याचे डांगर आणते, पीठच ते पण तिखट मीठ घातलेलं. तोंडीलावणे म्हणून होतं. ते आणलं की करून बघेन.

पराठे, रायता मस्त दिसत आहेत.
पप्पामम्मीवाल्या आजींच्या पाककृती छान असतात.

वाह वेगळीच पाकृ! ट्राय करण्यात येईल एखाद्या विकांताला.

हो. गुजराथी असाव्या आणि एकदम मुंबईचं 'शुद्ध' हिंदी ते ही नॉन स्टॉप बोलतात
<<
आय थिंक त्या काकू मारवाडी आहेत, त्यांचे एक मारवाडी भाषेतही कुकिंग चॅनल आहे .
रेसिपी छान आहे पण लेंदी वाटली !

दोन्ही मस्तच. व्हिडीओमध्ये लुसलुशीत गोळा बघून असं वाटलं की कार्बला तोडच नाही. रायता तर ताबडतोब करून बघणार. संमोहन झाल्यागत मीही कद्दुकस कद्दुकस पुनःपुन्हा म्हणत आहे.
आमच्या घरच्यांच्या मतानुसार पाणी सुटतं.>>>आमचेही हेच मत आहे .

काकूंचा व्हिडिओही पाहिला. मस्त दिसतायत पराठे. फक्त मला त्या पराठ्यांच्या मिश्रणात चिली फ्लेक्स घालणं फार पटलेलं नाही तेव्हा मी लाल तिखटच घालेन आणि रायत्यात कांदा, गाजर कॉंबो कसं लागेल ह्याचा अंदाज येत नाहीये. पण करुन तर बघावेच लागतील.

छान आहे रेसिपी.

मस्त रेसिपी. रायतं फारच आवडलं. रंगही मस्त येतोय.

कद्दुकस हा शब्द आमच्या युपीतही वापरतात. काहीही खिसलं तरी 'कद्दु' कसच - कद्दु कस करना. गाजर कद्दुकस कर के. मूली कद्दुकस कर के. टमाटर कद्दुकस कर के आणि अर्थात कद्दु कद्दुकस कर के. शिवाय, मला वाटतं खिसणीलाही कद्दुकस म्हणतात.

काकूंचं दिसणं, आवाज आणि बोलण्याची पद्धत यावरून इला अरुणची आठवण येते. ती देखिल राजस्थानी आहे.

छान वाटते आहे पाकृ
रायता करून बघेन असं वाटत आहे

छान रेसिपी.

भारी आहे रेसिपी! मी पाहते हे चॅनल अधूनमधून. करून बघते हे पराठे आणि रायते.

मी या काकूंचा दुसरा पराठा बटाटा रवा घालून केला होता. चांगला झाला होता. त्या रेसिपिला 9M व्ह्यु होते.

वावे न लिंक share केली तेव्हा बघितला होता ..पण करेन करेन म्हणत राहून गेलं..आता priority वर करून बघते..

छान पाकृ! माझ्याकडे पोह्याचे पीठ आहेच डांगरासाठीचे, तेच वापरेन.

अरे वा अमितव, करुनपण पाहिला पराठा? फोटू भारीय. सहीच आहे ही रेसिपी.
हो ते कद्दूकस ऐकून मीही अगदी म्हटलंच की रेसिपीव्यतिरिक्त हे पण नवीन शिकायला मिळालं.
या काकूंच्या बाकी रेसिपी बघायला हव्या.