झुकिनीचे भरित

छानच दिसतयं , करून बघणार. धन्यवाद.

मस्त दिसते आहे रेस्पी.
मोडॉन
आम्हाला आपले ते हे चांगले मिळतात इथे, उगा झुकिन्या का भाजायच्या मग?
मोडॉफ

मस्त दिसतंय.

भाकरी, भरीत, लसणीचं तिखट बघून भुक लागली.

झुकीनी इथे मिळते की नाही माहीती नाही.

छान.
होल फुडसच्या वांग्यात बिलकुल बिया नसतात.

शेवटचं ताट फारच झकास..
चव वांग्याच्या भरताच्या आसपास जाते काय?
मी भरताचे वांगे फार हौशेने आणलेले पण कधी आतमधून काळे निघ कधी आळी असे अनुभव आले
वरतून अगदी फ्रेश वाटणाऱ्या वांगेही आतून काळे निघाले.
आता थंडी पडली की बघू कसे मिळतायेत.

अरे वाह, मस्त दिसतय. नक्की करुन बघणार. झुकिनिची भजी केली होती , छान लगली ती अगदी घोसाळ्याच्या भजी सारखी. याची मी मुद डाळ आणि दाण्याचा कुट घालुन दोडक्याच्या भाजी सारखी रस्सा भाजी पण करते. माझ्याकडे कॉईलवाली शेगडी नाही. काचेची आहे पुर्ण. भाकरी -पोळी भाजताना खुप वैताग येतो. आपले बरेच पदार्थ अश्या गॅस वर करता येत नाहीत अथवा केले तरी नीट होत नाहीत.
वांग्यांचेही तसेच , वर लिहल्याप्रमाणे बर्‍याच बिया असतात आणि काहिच चव नसते. त्याचे फार फार तर कुरकुरित काप करते मी. भरितासाठी झुकिनीचा पर्याय चांगला वाटतो आहे.
धन्यवाद पाकृ बद्दल.