राईस क्रिस्पी चिवडा

आमच्याकडे चिवडा राईस क्रिस्पीचाच असतो. मी त्यात धणे जीरे पावडरीच्या जोडीला थोडी बडिशोप पावडर आणि थोडा आमचुर टाकते.

Bhaaree laagato.

५. गॅस बंद करून त्यात तीळ टाका (तीळ पटकन जळतात , तसे होऊ नये).
<<
गॅसमधे तीळ का टाकायचे? दृष्ट काढल्यावर मीठमोहोरी चुलीत टाकतात तसं करायचंय का?

काशीच्या 7 grains चा चिवडा पण जबरदस्त होतो, थेट लाह्यांचा चिवडा.

सही! आमचा पातळ पोह्यांचा चिवडा याच रेस्पीने होतो. (आम्ही लाडात येतो तेव्हा त्यात खसखस आणि सुक्या खोबर्‍याचे कापही घालतो.)
मृण, भारी फटू!

मस्त रेशिपी , करुन बघायला हवं.

मी पण असाच करते वजा तिखट पूड. अशा चिवड्यात हिरवी मिरचीच हवी.

मृण, भारी दिसतोय चिवडा.

दीमा, इस्टर्न टायमातले फाको राइट्स माझ्याकडे आहेत बर्का.

मस्त फटू मृण! भारी लागत असणार चिवडा. पातळ पोह्यांचा नेहेमीच होतो.
एका आच्यार्‍याकडून आलेली सुक्या खोबर्‍याचे पातळ काप करण्याची युक्ती - सुकं खोबरं नीट धूवुन, कुकरमध्ये वाफवायचं. मग कापं काढणं अगदी सोपं होतं. नंतर ते कापं कापडावर पसरवून पाणी टीपून घेऊन तळायचे. जास्त चांगले लागतात.

मी एकाठिकाणी, सांडगी मिरच्या तळून घातलेला चिवडा खाल्लाय, खातांना ती मिरची चुरडून वर घालायची मस्त लागतं. असाच सुक्या लाल मिरच्या घालून पण मस्त होतो.

सुक्या खोबर्‍याची आयड्या करून बघण्यात येईल फुडल्या वेळी. धन्यवाद!

राईस क्रिस्पी म्हणजे इथे मिळतात ते भाजके पोहे वाटतायत. मी नेहमी ग्राहक संघातून पॅकेट मागवते आणि चिवडा करते. येता जाता तोंडात टाकायला असल्याने काजू बिजू लाड नाहीत. अगदी कमी तेलात होतो हा.

>>दीमा, इस्टर्न टायमातले फाको राइट्स माझ्याकडे आहेत बर्का.>>
मला बन्सीचा नॉर्मल चिवडा खायची सवय्न्लागल्यापासून करवत नाही घरी.

करवतीनं खोबर्‍याचे काप करायचीस का?

करवत नसेल तर सुक्या खोबर्‍यावर रंधा मार. काळी पाठ निघून शुभ्र खोबर्‍याचे काप मिळतील.

यावरून दोन सुतारांचा जोक आठवला. नीटसा आठवत नाहीये पण एक सुतार दुसर्‍याला विचारतो, अरे काम का करत नाहीस काही? दुसरा सुतार म्हणतो, अरे करवत नाही.
या विषयांतराबद्दल देसाई माफ करतीलच.

करवतीचा जोक पुलंच्या नावावर जमा आहे.
एकदा पु. ल. एक खेड्यात उतरले होते. तिकडच्या शाळेच्या प्रिन्सिपलनी त्यांना शाळेत बोलावून त्यांचा सत्कार केला. पु. ल. नी दिलेल्या खुर्चीवर बसतच त्या खुर्चीचा हात मोडला. सगळी पोरं खो खो हसायला लागली. ओशाळलेले प्रिन्सिपल पु. ल. ना म्हणाले, "माफ करा पण हजारवेळा सांगूनही इकडच्या सुतारांकडून नीट कामच होत नाही."
पुल मिश्किलीत म्हणाले, "अहो करवत नसेल !"

हो का? हा एकदा वॉट्सॅपवर आला होता.

हे क्रिस्पी म्हणजे सिरीयलवालेच ना? करून बघतो. फोटो भारी दिसतोय.

हे क्रिस्पी म्हणजे सिरीयलवालेच ना? करून बघतो. फोटो भारी दिसतोय.

आई नेहमी असाच चिवडा बनवते प्ण हिरवी मिरची नाही..
मृ .. फोटो मस्त!

करवत

सिरीयल म्हटलं की ढयाण! ढयाण!! हवंच.

गोगांची रेसिपी असूनही फॉर अ चेंज या रेसिपीत कुणालाही 'शिकवलेले' नाही.

बाकी चिवडा मस्तच.

मस्त रेसिपी.. आमचीही रेसिपी सेमच, कधी कधी तयार चिवडा मसाला वापरतो.

भाजक्या पोह्यांसाठी केश्विला +१ आणि तिखट न घालता मिरच्यांचे तुकडे तळूनसाठी सिंडीला +१

खाताना सुहानाचा चिवडा मसाला भुरभुरवून खायला मज्जा येते. मिरचीचा तुकडा फक्कीत आला तर त्याच्याकडे दुर्लक्ष करून फक्की तशीच मारायची मिरची चावल्यावर गरम चहाचा घोट घ्यायचा, थेट स्वर्गच!

मिरची चावल्यावर गरम चहाचा घोट घ्यायचा, थेट स्वर्गच!>>>>>>> झक्कास!

भाजक्या पोह्यांचा चिवडा हा.. राईस क्रिस्पी म्हणतात होय परदेशात ! आम्ही लहानपणी पोहे तांदूळ देऊन करवून घेतले आहेत .. मज्जा येते बघायला. झालच तर सरकी देऊन कपासिया तेल सुध्दा बन्वून घेतलेय. पेंड भाकरीत घातली तर काय स्वादिष्ट भाकरी होते.. माफ करजो अवांतरा बद्दल...