मुळ्याचा चटका (आमच्या पद्धतीने)

वा!
मस्तच.

छान आणि सोप्पी आहे पाककृती.

रच्याकने, आज मुळ्याचा चटका नावाने दोन पाककृती आल्या पण दोन्ही लेखिकांनी फोटो काही टाकले नाही. ये ना चॉलबे:दिवा:

स्स्स्स्स्स........ आई अश्शीच करत असे.. मस्त गं मानुषी.. आठवण करून दिलीस या भूल्याबिसर्‍या रेसिपी ची

मस्त आहे. मी दही आणि दाण्याचे कुट नाही घालत. लिंबू पिळते.

बाकी सेम अशीच करते.

मला माहेरी हा प्रकार माहिती नव्हता. पुण्याला नणंदेकडे शिकले.

छान आहे तूमचाही प्रकार .. मला वाटतं लालूने श्वेतांबरी या नावाने आणखी एक प्रकार लिहिला होता.

आमचीही हीच पद्धत. फक्त दाण्याचे कूट वगळून. ह. डाळ आहेच ना, परत कूट नको फोडणीत जिरंही घालतो, मस्त लागतं.
गार, उत्तम विरजणाचं, अधमुरं दहीही घालतात कधीकधी या चटक्यात. तसाही ऑसम लागतो. उन्हाळ्यातल्या संध्याकाळी तर आणखीनच छान.