चिकन करी

चौकोनी भाकरी?? ईंट्रेस्टींग

याला म्हणतात प्रेझेंटेशनचे फुल्ल मार्क्स.>>.>> चमचा वगळता एकदम खरंय!

आज सोमवार असुनही चिकन पाहून तोंडाला पाणी सुटले.

यम्मी

अमेझिंग फोटो आहेत. आणि रेसिपी पण कमी कटकटीची सोपी वाटतेय. मी करणार ह्याच आठवड्यात.
घरचा मसाला म्हणजे कोणता?

मस्त फोटो !

अप्रतिम फोटो. मी शाकाहारी असल्याने रेसिपी बद्दल नाही काही सांगु शकत.

भारी फोटो!

अप्रतिम फोटो! एखादा रेसिपि बुकात शोभुन दिसेल.

फारच भारी फोटो! चवीला ही छान असेलच.

याला म्हणतात प्रेझेंटेशनचे फुल्ल मार्क्स. >> +१ ब्लॉग वरच्या रेसिपीज्बद्दलपण हेच म्हणता येईल.

मस्त फोटो!
याला म्हणतात प्रेझेंटेशनचे फुल्ल मार्क्स. >> +१

चौकोनी भाकरी?? ईंट्रेस्टींग>>>>>>> >> ती रुमाली रोटी आहे.

बुवा! भाकरीच आहे, रेसीपीकर्तिनेच सान्गितलय तस..

गै मेरी भेंस पानी मे. धन्यवाद प्राजक्ता. सॉरी अंजली१२.
मी केव्हाचा डोळ्यात बदाम आणून बघतोय त्या फोटो कडे. बाकी डिटेल्स नीट वाचले नाहीत.

वैद्यबुवा डोळ्यात बदाम आणून

मला ती चौकोनी रोटी पर्शिअन ब्रेड (रोटी) सारखी वाटली :).

चिकन ज्यात केले आहेत ते तर आमचे हंगेरीचे बोग्राच ज्यात गुयाश बनवतात. तो लाकडी चमचा पण सेंत एन्द्रेच्या दुकानातून आणलेला दिसतोय

फोटो भारी आहेत!!

पाकृ पण सोपी वाटत्येय. .. करुन बघण्याच्या पदार्थांच्या यादीत अ‍ॅडते

ती भाकरी - लवाश ब्रेड सारखी वाटत्येय.

व्वा मृणाल....
भारी दिसते आहे हे प्रकरण...
पुढच्या वेळी भारतात याल तेव्हा तुमच्या सगळ्या रेसिप्या खायला सह-परिवार येणार

तोंपासु, सर्व फोटो कातिल आणि खुप सुंदर प्रेझेंटेशन.

पुर्वी श्रावणातच असायचं पण गेल्या काही वर्षापासुन मार्गशिष महिन्यात घरामध्ये मांसाहार मनाई आहे. मार्गाशिष महिन्याच्या सुरूवातीला ही पाककृती दिल्याबद्दल आणि त्याहीपेक्षा असे सुंदर फोटो डकवुन आत्म्याची तगमग वाढवल्याबद्दल णिषेढ!!!:दिवा:

खायच्या खाय खत्तर्रनाक... खल्लास!
हे असे समोर ठेवले तर खायचे सोडून अर्धातास बघतच बसेन

वॉव, काय सुंदर फोटो आहेत.. शाकाहारी असून चाखून बघावीशी वाटतेय डिश

जबरी फोटो आणी प्रेझेन्टेशन! फोटो अप्रतीम आलेत एखाद्या प्रोफेशनल फोटोग्राफर ने काढल्यासारखे. कोणता कॅमेरा आहे ग मृणाल?

मी पण खात नाही, तरीही इतके सुबक आणी सुन्दर पद्धतीने सजवलेले पाहुन कौतुक वाटले.:स्मित:. भाकरी तर नजर लागण्यासारखी आहे.

खुप सुंदर फोटो आहे.
तो चमचा मात्र एकदम ऑड वन आऊट झालाय. त्याऐवजी दुसरा एखादा चमचा हवा होता , किंवा नसता तरी चाललं असतं.

मंजूडी, कधी येऊ ते सांग

सावली
नोकरी सोडून करण्याचे उद्योग असं लिहिलं आहे मी

आज ही करी पनीर वापरून केली. मस्त चव आली व रंगही फर्मास. एकदम सोपी रेसिपी आहे त्यामुळे जास्त आवडली.
पनीरला दही + गरम मसाला + मीठ + मिरपूड व किंचित हळद लावून वीस मिनिटे मॅरिनेट केले. नंतर बाकीची कृती. मसाला मुरावा म्हणून जेवणाअगोदर तास दीड तास करी बनवली. जेवायची पानं घेईपर्यंत छान मुरला होता मसाला. करीला आयत्या वेळी एक चटका दिला. वरून लिंबू पिळणे (माझ्यासाठी) मस्ट होते. तरी हायहुई करत खाताना मजा आली.

मृणाल, धणे पावडर वापरली नाही. कोरड्या मसाल्यात वापरलेले धणे पुरेसे वाटले. परंतु चवीत काही कमतरता जाणवली नाही.