ढस्का - सचित्र

काय फोटो आहेत! स्लर्प्प्प्प... लाळगळू बाहुली!

च्यायला भारी दिसतंय राव हे! धन्यवाद बी!

ते अरतपरत करत राहिल्याने लय झ्याक लागत असेल नाही बी ?
भुक लागली !!!

मस्त प्रकार आहे .. तूला असले चणे मिळतात तिथे ? मोड पण छान लांब काढले आहेत.

>>भाज्या खूप शिजवू नका (This is most important!) आणि आच फार वाढवू नका. लिंबू कमी घालू नका आणि तेल फार ओतू नका. मीठ फार शिंपडू नका आणि साखर फार घालू नका. पदार्थ झाला म्हणून आच विझवू नका आणि पदार्थ खाताखाता तव्यावर असलेला पदार्थ अरतपरत करायल विसरू नका.
<< हे वाचताना 'उतू नका मातू नका, घेतला वसा टाकू नका' याची आठवण झाली.

मोड आलेले चणे उकडले होते का? कच्चे असतील तर नुसते परत्ल्यावर शिजतात का?

सही प्रकारेय,
पण खूअच वेजी वेजी आयटम असल्याने आवडणार नाही हे ही आलेच.

मागे एकेठिकाणी गाडीवर मी असले पाहिले होते, तव्यावर भाज्या आणि कडधान्ये परतून ते एका वाडग्यात सर्व्ह करत होते. बहुतेक मुसलमानाची गाडी होती. साधारण दिसायला असेच होते, पण शेजारीच खिमापावची गाडी असल्याने मी हे खाल्ले नाही.

मस्त दिसतोय हा प्रकार. धन्यवाद बी.

मस्तच .हे मला वन मील डिश किंवा सिजलर सारखेच वाटते आहे. हे खुप हेल्दी आहे व डायबेटीक लोकांसाठीही चालेल(साखर न घालता). फोटो यमी आहे एकदम लाळगाळु. तुमच्या बहीणीला धन्यवाद सांगा.मी नक्की करेन ही रेसिपी.

फोटो भारी... ढस्का (धसका लिहिलं जातंय.. ) हे नाव कुठलं आहे? मस्त दिसतोय.
सालासकट लिंब न घालता करून बघणार. धन्यवाद.

सॉरी, पण पोळी आणि भाज्या मिक्स केलेले आवडले नाही. पोळी न घालता करून बघेन.

संपदा, पोळिचे तुकडे न करता, पोळी वापरून रॅप करता येईल.
मला तरी आतली भाजी तशीच वाटली. ग्रील केल्यासारखे.
बी, ढस्का नाव कुठून आले? व्हिएतनामीज आहे का ही रेसीपी?

वेगळीच रेसिपी .. पण छान हेल्दी वाटत आहे .. पोळी मलाही बहुतेक आवडणार नाही .. करून बघायला हवं ..

चिरलेले कांदे का नको ह्याला काही विशेष कारण आहे का?

("हे नको ते नको" फारच जाचक वाटत आहे .. :दिवा:)

चणा थोडा शिजवुन्च घेईन आणि पोळी न टाकता ट्राय करेन.

लिंबू कमी घालू नका>>>>>> ५ लिंबाचा रस भाजीत टाकला तर भाजी आंबट नाही होत?

लिंबू कमी घालू नका>>>>>> ५ लिंबाचा रस भाजीत टाकला तर भाजी आंबट नाही होत?>>>> बी, मला पण ही शन्का आली होती. पण मग मी विचार केला तुम्ही भलतेच आम्बट शौकीन दिसता आहात

दिवे घ्या हे सांगणे न लगे

नावावरुन हा पदार्थ इतका ढासू (चांगल्या अर्थाने) असेल असं वाटलं नव्हतं. फोटो वर्णासहीत हेल्दी वन डीश मील आवडली.
<< हे वाचताना 'उतू नका मातू नका, घेतला वसा टाकू नका' याची आठवण झाली. स्मित +१

मस्त हेल्दी प्रकार आहे.

अरेछानच आहे रेस्पी.. पोळी न घालता सुद्धा वन डिश मील म्हणून करण्यात येईल

चायनीज स्टर फ्राय भाज्या ,इंडिअन स्टाईल मधे.. मस्त!!

मुंबईत तू दिलेल्या सर्व भाज्या मुबलक मिळतात...

अरतपरत शब्द आवडला.

मस्त प्रकार आहे. फोटोही छान.

अरतपरत शब्द आवडला.>>>> +१

१७६० प्रकारची कडधान्ये >>

ही उपलब्धता तिथे स्थायिक झालेल्या भारतीयांमुळे की स्थानिक आहारात कडधान्ये खूप वापरली जातात?

फोटो एकदम भारी आलाय..!!