कांदा,गाजर, सुरण भाजी

वेगळेच कॉम्बिनेशन आहे. काही खास आजारावर उपयोगी आहे का ?

छान आहे भाजी सोप्पी पण आहे. नक्की करुन बघेन.

सुरणाची खाज घालवण्यासाठी आधी चिंच वगैरे लावायची हे लिखाणात राहीलय की त्याची गरज नसते? आमच्याइथे मिळणारे सुरण बहुदा खाजरेच असतात त्यामुळे ते आधी चिंच लावून किंवा पाण्यात थोडी चिंच टाकून त्या पाण्यात सुरण उकडून मग ते पाणी टाकले जाते.

भाजी छानच आहे पण इथे मिळणारे सुरणपण बऱ्याचदा खाजरे असते म्हणून मी कोकम वापरते. ह्यात कोकम टाकले तर चालेल का?

ओके, थोडे आंबट टोमाटो टाकायला हवेत, कमी पिकलेले.

वेगळेच काँबिनेशन आणि सोपी भाजी आहे. नक्की करून बघेन.

घरी कोणाला सुरण आवडत नाही, त्यामुळे सुरणाऐवजी बटाटा वापरून ही भाजी करून बघेन. वेगळे कॉम्बो आहे आणि मसाले-बिसाले, वाटण इ. प्रकार नाहीत, त्यामुळे भाजी सोपी वाटते आहे.