नॅचरल्स आइस्क्रीम आता घरच्या घरी

सोपी वाटते आहे कृती! करून पाहीन

यात दूध कुठलं वापरायचं? नेहेमीचं का 'फुल्क्रीम' (इती भैया) दूध?
क्रीम घरचं वापरलेलं का अमूल वगैरे?

धन्यवाद मुग्धा...फोटो टाक ना प्लीज

मुग्धा: मी पण अमूल च्या कृपेचं दूध वापरतो, पण रोज टोन्ड असतं. करून पाहीन नक्की!

विन्डोज ८ वर सगळंच कॉम्लिकेटेड करून ठेवलंय.
तो फोटो सरळ गूगल पिकासा/ पेन्ट्ब्रश ह्या सॉफ्ट्वेअरनी क्रॉप कर मग सेव करून अप्लोड कर.

छान आहे पाकृ. आईसक्रिम करतना ते दोन तासांनी मिश्रण बाहेर काढुन परत घुसळायचं असतं ते यात नाही त्यामुळे नो कटकट आइसक्रिम होईल एकदम.

वा! सोपी वाटतेय कृती! करतेच आता!
थँक्स!

दुध पावडर कुठल्या ब्रँड्ची वापरली???

सोपी आहे. करुन बघेन बर्‍याचदा नुसते दुध आणि साय घालून करते पण बर्फ लागतॉच. आता दुध पावडर टाकुन बघेन.

नॅचरल्स ची आईस्क्रीम आवडतात, त्यामूळे हे आवडेलच. ( आता त्या स्वादाची फळेच इथे मिळणार नाहीत, त्याचे काय करू ? )
मी एक आईस्क्रीम मेकर घेतला आहे, अजून मुहुर्त केला नाही. फ्रीजमधे थंड केलेला द्रव त्यात ओतला की
अर्ध्या तासात स्मूथ आईस्क्रीम तयार होते (म्हणे.)

भारी लागेल असं वाटतय ! मी साधारण असच प्रमाण घेऊन आईस्क्रीम मेकर मधे करते पण दुधाची पावडर कधी घातली नव्हती - आता पुढल्या वेळी नक्की घालून पाहते.

>> फ्रीजमधे थंड केलेला द्रव त्यात ओतला की अर्ध्या तासात स्मूथ आईस्क्रीम तयार होते (म्हणे.)

दिनेशदा, ते कंसातलं 'म्हणे' अगदी बरोबर आहे त्यात फक्त सॉफ्टी सारखे आईस्क्रीम तयार होते - नंतर ते फ्रीझर मधे ठेवावे लागते अर्धा तास अजून थोडे घट्ट होवून आईस्क्रीम खातो आहोत असे वाट्ण्याच्या लायकीचे व्हायला - तसेच खायला घेतले आणि चांगले गरम हवामान असेल, तर आईस्क्रीम पितो आहोत असे वाट्ते लवकरच - स्मूथ होते त्याबद्द्ल सहमत.

काल पाहुने आले होते आनि त्यान्च्यव्रच हा पप्रयोग करुन बघितला. पहिल्या घासात बोल्ले..नचुरल्स सार्खि वाटते...

मस्त रेसिपि...धन्यवाद.

आभार इन्डिगो, अजून वापरलेच नाही. एखाद थंड दिवस बघावा लागेल आता.

शहाळ्याचे आईस्क्रीम कसे केले...नारळाचे दूध घातले का...
मला ते अतिप्रचंड आवडते टेंडर कोकनट....
घरी करायला मिळत असेल तर ऑल टाईम फेव

To Mugdha Ranade

Excellent natural icecream. me kaal kela hota ani ghari saglyanna bhaannat avadla. Thanx for the recipe.

Hello Mugdha Ranade

Me Sitaphalacha kela hota te lihilach nahi. Farach masta zala hota. agadi tumhi sangitlya pramane kela. Kahihi vegla nahi kela ani khupach chchaan zala hota. Thanx once again. Ashach masta masta recipes ikde pathavat ja.

Anjali...photo taka ki.

खास! नक्की करुन पाहणार.

शहाळ्याचे आयसक्रिम वाचुन एकदम तोंडाला पाणीच सुटले. आज करुन पाहायलाच हवे.

सिंगल डोअर फ्रीज मध्ये डीप सेट कसं करायचं?? सोपी पाकृ आहे, प्रयत्न करेन.

मुग्धा, सोपी आणी शुअर शॉट वाटतेय रेसिपी..
एक रिक्वेस्ट.. एडिट करून दुधाचा आणी मिल्क पावडरचा ब्रँड पण अ‍ॅड करून टाक प्लीज..:)

Hello Mugdha

Mala itka photo vagaire kasa takayacha mahit nahi. Me 57 yrs old ahe ani sadharan computer mulan barobar chatting sathi vaparte. Thoda far ikde tikde cooking chi avad aslyamule shodhat asate recipes. Sorry tya mule me tumchi photo chi ichcha purna karu shakat nahi. Tasahi photo Sitaphal icecream cha vanila sarkhach disla asata. So no regrets. Pan khupach avadla amhala ani ata me nakki shahala vaparoon pan karoon baghen ani maza pratikriya kalveen. Thank u.

chhan

मी या पद्धतीने सिताफळ आइस्क्रीम करते..सिताफळ चा थोडा गर मिक्सरमधे दुध इ.वाटताना व बाकी गर वरुन तसाच मिक्स करुन फ्रिज मधे सेट करायला ठेवते.इसेन्स कोण्स्तेच वापरत नाही.असेच चिकू चे ही छान रवाळ होते.