बीटाचे थालीपीठ

बाबु

बटाटा कच्चा आणि बीट उकडून घेतले तर पावाचा चुरा लागणार नाही.
>>
दिनेशदा, मला थालीपीठ हा प्रकार मऊ मऊ आवडतो. तव्यावरून काढल्या काढल्या वाफेजलेले मऊ थालीपीठ व त्यावर लोण्याचा/ दह्याचा गोळा हा माझा आवडता प्रकार. कच्चा बटाटा घातलेले थालीपीठ जरा वातड होते असा माझा अनुभव. म्हनून मग उकडून व किसून घालते मी बटाटा. बीट मऊच असते मूळात. बटाट्याइतके टणक नसते. म्हणून मग ते उकडले नाही.

निंबुडा सफरचंदाला पर्याय काय?
>>>
नाहीच घातले तरी चालेल. माबो गणेशोत्सवा दरम्यान अगो ची किसलेला सफरचंद घालून केलेल्या थालीपीठाची कृती वाचली होती. म्हणून मी इथेही ट्राय करून पाहिले.

उपासाच्या थालीपीठा साठी बटाट्याबरोबरच सफरचंद किसून घालावे असे वाटले. कारण उपासाचे थालीपीठ गोड लोणच्या बरोबर खातात. सफरचंदाची गोडसर चव छान लागते. बीटही चवीला गोडसर असते.

वरील थालीपीठ उपासासाठी करायचे असल्यास लसूण, बीट, ब्रेड चा चुरा ह्यांना सोडचिठ्ठी द्यायची व दाण्याचे कूट घालायचे थोडे.

मी नो उपास तापास कॅटेगरीतली >>> मी पण. म्हणूनच उपासाच्या भाजणी मध्ये लसूण काय बीट काय असले व्हेरीएशन्स ट्राय केलेत

बीट मला जीव की प्राण एकदम. >> माझ्या केस मध्ये उलट आहे अगदी. बीटाची चव आवडतच नाही मला. कच्चा ही नाही आणि उकडूनही नाही. म्हणून मग बीट पोटात जाण्यासाठी ही तरकीब!