दुधीचा रायता

आज केला होता हा रायता. एकदम रॉकिंग. धन्यवाद सायो

हा फोटो

किती दिवसांपासून करायचं होतं...आज मुहुर्त साधला..
मस्त रेसिपी....वर म्हटल्याप्रमाणे नुस्तं खायला पण छान....(नुस्तंच खाल्लं म्हणण्यापेक्षा अशा प्रकारे अनुमोदन दिलेलं बरं...;) )

सायो ..मस्त ..तोंपासु..
दुधी न आवडणार्‍यांना दुधीच ओळखू येणार नाही, हे बरंय ..
जिरेपूड ची आयडिया आवडली

लिहू की नको ? लिहू की नको ? लिहू की नको ????
घरात आत्ताच भाजीसाठी तोंडली चिरली आणि ही रेसिपी वाचली. कल्पनेने तोंडाला पाणी सुटलं..दुधीचा रायता सारखंच आई तोंडल्याचं भरीत (रायतं म्हणा हवं तर.. ) करते.. देठं आणि टोकं काढून तोंडली प्रेशर कुकरला शिजवून घेऊन ती थंड झाल्यावर कुस्करायची.. त्यात दही, मीठ, थोडी साखर (हवी तर) ठेचलेली हिरवी मिरची, दाण्याचं कूट व कोथिंबीर घालायची. वरून तूप-जिर्‍याची फोडणी..

मी रायत्याची पाककृती टाकायची म्हणून लॉगिन केलं आणि सहज सर्च केलं तर ही रेसिपी सापडली. आता फोटो एवढे सजवले आहेत तर प्रतिसादात टाकते

अरे देवा, फोटो काढेपर्यंत धीर कुणा ला? आम्ही तर नुसतंच ओरपलं.

>> मंग वरपतानाचा फटु टाकायचा ना ?

दही आहे का खालचा रो, डावीकडच्या फोटोत सिंडे ? कसं काय

तिसर्‍या फोटोत हहिंमो फोडणी आणि दाण्याचा कूट दिसतो आहे

शोनू, तेच की. आज दही असलेल्या पदार्थाचा फोटो टाकला उद्या कोल्ह्या-कुत्र्याचं काही तरी करून टाकतील. अधोगती हो अधोगती