Name: टोमॅटो सूप
Cook time: २० मिनिटे
Yield: अस कस सांगणार ???
Cuisine: पारंपारीक मराठी
Ingredients: १०-१२ टोमॅटो; ५-६ कांदे; १०-१२ लसूण; मिरे पूड; फ्रेश क्रीम; दिड चमचा साखर; चवीपुरते मिठ

Submitted by Geetanjalee on 2 March, 2012 - 06:05

प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:

२० मिनिटे

लागणारे जिन्नस:

१०-१२ टोमॅटो ,५-६ कांदे ,१०-१२ लसूण, मिरे पूड, फ्रेश क्रीम, दिड चमचा साखर,चवीपुरते मिठ

क्रमवार पाककृती:

टोमॅटो , कांदे , लसूण मोठे चिरून कुकर मध्ये अगदी थोडेसे पाणी घालून उकडून घ्या .
थंड झाले की मिक्सरवर वाटून घ्यावे, ही चाळणीवर गाळून घ्यावी, गाळलेले मिश्रण पातेल्यात घ्या .
त्यात मीठ , साखर, आणि मिरेपूड घालून चांगले उकळावे . वरून क्रीम हवे तसे घालावे . आणि ............
गरम गरम पिऊन टाकावे