Submitted by राजुल on 14 December, 2011 - 06:35
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:
५ मिनिटे
लागणारे जिन्नस:
२ ते ३ लाल टोमॅटो, १/४ वाटी बारीक शेव, २ चमचे फोडणी करता तेल,हळद, हिंग,१/४ चमचा जीरे, १ चमचा लाल ति़खट, १/२ चमचा धनेजीरे पावडर, ४ पाकळ्या लसूण बारिक ठेचून, कडिपत्ता, कोथिंबिर, मीठ चवीनूसार, साखर ३ चमचे, १/२ वाटी पाणी
क्रमवार पाककृती:
कढईत तेल गरम करावे. जीरे, हिंग, कडिपत्ता, हळद घालुन फोडणी करावी. त्यात टोमॅटो घालून वरून लाल तिखट, ठेचलेले लसूण, धनेजीरे पावडर, मीठ, साखर घालून ढवळून घ्यावे. सर्व एकजीव शिजल्यावर १/२ वाटी पाणी घालून ऊकळल्यावर गॅस बंद करावा. भाजी डिश मधे काढून वरून शेव घालावी. गरम फुलक्या बरोबर फारच मस्त लागते. बच्चे कंपनी हि भाजी फार आवडीने खातात.
वाढणी/प्रमाण:
२ ते ३ जण
अधिक टिपा:
साखर आणि तिखट आपल्या आवडी प्रमाणे टाकावे,पण सर्वसाधारण पणे ही भाजी गोडसर असते.
तसेच शेव पण आपल्या आवडी प्रमाणे कुठलीपण वापरावी.
माहितीचा स्रोत:
साबा
आहार:
पाककृती प्रकार:
प्रादेशिक:
Groups audience:
Group content visibility:
Public - accessible to all site users
शेअर करा
सुंदर. आणि चटपटीत आहे
सुंदर. आणि चटपटीत आहे रेसिपी.. नक्की करुन बघीन.:)
छान वाटतेय. एकदम बारीक शेव
छान वाटतेय. एकदम बारीक शेव घ्यायची का? की जरा जाडसर असते ती?
बारीक शेव जास्त छान लागते.
बारीक शेव जास्त छान लागते. भाजी नसली की हमखास होणारा प्रकार.
आम्ही पालकाची जाड शेव घालुन
आम्ही पालकाची जाड शेव घालुन करतो ही भाजी. खूप सही लागते.
छान
छान