चिकौले - एक मराठी पारंपारीक गोड प्रकार - फोटोसह

आज मी हा पदार्थ बनवला. छान जमला. चवही खुपच आवडली. अमा च्या सांगण्याप्रमाणे तव्यावर फ्रायपॅन ठेवुन मंद आचेवर केला मस्तच झाला.

नवीनच ऐकलं/वाचलं. मस्त वाटतंय.

< img src="/files/u33510/IMG-20140921-00628.jpg" width="600" height="450" >

वॉव फोटो बघुन तोंडाला पाणी सुटले.

फोटो का आला नाही कळत नाही.
आणि हा

वा!

यात साखरेऐवजी गूळ घालून करून पहाते.

खुप मस्त प्रकार वाटतोय! रुचिरा चे दोन्ही भाग आहेत माझ्या कडे... हमखास जमणार्‍या पा,कृ आहेत त्यात कारण
प्रमाण एकदम बरोबर लिहीलय...

dineshda, govyachya dos sarakha hoto ha prakar.

नारळाचे दूध साधारण किती कप असावे?

दिनेश.,
मी आज गूळ घालून करून पाहिल्या.एका वाटीच्याच केल्या .त्यामुळे एकदम पातळ झाल्या.हळदीचे पान फ्रायपॅनवर ठेवून त्यात मिश्रण थापले.हळदीच्या पानांचा, वड्यांना छान स्वाद येत होता.

या चिकौलेला जाळी पडते.>>>>> माझ्या चिकोल्यांना जाळी नाही पडली.काय चुकले असावे?

दिनेश. ,
मुंबईत कुठली थंडी! शिवाय रात्री ९.३०-१० वाजता वाटले आणि सकाळी ८ वाजता केल्या.परत कधीतरी करेन.पण त्यावेळी नारळाच्या दूधाऐवजी थोडे तूप कडकडीत तापवून घालेन.