यम्मी कांदे!!...

एकदम तोंपासु दिसतंय. जेवायच्या वेळेला हे असले धागे दिसले (आणि घरात कैरी नसली) की फार त्रास होतो

काय भारी दिसतोय फोटो!! तोंडाला शब्दशः पाणी सुटले.

कैरीचा कीस + गूळ + मीठ + लाल तिखट + दाण्याचं जाड कूट हे एकत्र करून पांढर्‍या कांद्यात भरून सह्ही लागतं.

भारी दिसतं आहे! करणार, करणार.

काय तोपांसु फोटो आहे
नक्की करुन पाहण्यात येइन

अग ही रेसिपि प्रकाशचित्र मधे दिसत आहे

शांकली, तुझ्या घरी धाड टाकण्यात येईल.

श्या..आता काय कैर्‍या इंपोर्ट करू?????? शांकली.. ये तू ने अच्छा नही किया!!!

शांकली आहाहा तोपासु ग. नक्की करुन बघेन हा प्रकार.

शांकली याची चटणी पण झकास लागते, फक्त आम्ही यात मसाला घालत नाही. तोंपासु आहे मात्र. पण हे प्रचि मध्ये दिसतेय.

अरे वा छान दिसताहेत, तो.पा.सु.च
हे करुन ठेवल तर किती दिवस टिकेल.

मला अगोदर धाग्याचं शीर्षक वाचून वाटलेलं कांद्यात ''यम्मी'' असं काय असणार? पण मस्त वाटतोय हा प्रकार.

मस्त आहे. उद्या करून बघणार.

मस्त प्रकार.. करायलाही सोप्पाच!

कैरी+कांदा+गुळ्+दाण्याचा कूट+लाल तिखट+मीठ+कोथिंबीर अशी चटणी पण एकदम झक्कास लागते.वरून हिंगाची फोडणी द्यायची!

तोँपासू

शांकली, पाककृती आणि आहारशास्त्रात का हलवत नाही ही कृती?

सही फोटो.

तेल कच्चं न वापरता भरपूर मोहरी-हिंगाची फोडणी करून घालता येते.

लोणच्याला सुटलेलं पाणी दहीभात किंवा मेतकूट्भाताबरोबर खायचं. दुसर्‍या दिवशीपर्यंतदेखिल टिकवायचं नाही. कांदा ताजा आणि करकरीत आहे तोवर छान लागतं.

छान रेसिपी.
साधारण अशीच रेसिपी इथेही आहे.

सायो +१
शांकली, तुम्ही ही 'आहारशास्त्र आणि पाककृती' ग्रूपमधे का हलवत नाही रेसिपी?

'प्रकाशचित्र' वाचून मला वाटलं की कांद्याच्या पिकाचे फोटो असतील.

रेसिपी आणि फोटोही अगदी तोंपासु आहे. कैर्‍या आणल्यास करून बघेन.

शांकली, इथे जा. उजव्या हाताला 'नवीन पाककृती' ऑप्शन दिसेल पहा.