रवा बेसन लाडू

सगळं जुळून आलं तर फार मस्त लागतात हे लाडू ..>>>> हे अशक्य आहे

सगळं जुळून आलं तर फार मस्त लागतात हे लाडू ----> हाहा हाहा
तेच जमत नाही ना....

>>सगळं जुळून आलं तर फार मस्त लागतात हे लाडू ..
>>> करुन बघेन म्हणतेय.

सशलतै : फोटू टाका लाडवांचे ................

होहो फोटु हवेच.

हो, केशराचे गंध लावलेल्या लाडवाचा फोटो हवाच.

क्रुती वाचुनच तोंडाला पाणी सुटले... खरच फोटो टाका म्हणजे सम्पुर्ण कल्पना येइल.

हे आमचे लाडू :

ताजे नाहीयेत, गणपतीत केलेले होते. प्रमाण हेच आणि सगळं असंच, फक्त केशर बेसना भाजून होताना घातलं. आणि त्याबरोबर दुधाचा मसाला पण घातला, त्याची एक वेगळीच मस्त चव येते.

मस्त, सुबक झालेत मंजूडी.

मंजूडीचे लाडू भारी दिसताएत. पण हा एक लाडवांचा प्रकार मला अजिबात आवडत नाही.

सशल, हा माझ्याकडून झब्बू. मला जरासे ओलसर मिठाईसारखे लाडू आवडतात. तसेच तोंडात विरघळावेत, जास्त चावावे लागू नयेत म्हणून बदामाची पावडर किंवा मिल्क पावडर घालते. आज बदाम पावडर घातली. आईचे प्रमाण थोडे वेगळे आहे. चार वाट्या रव्याला साडेचार वाट्या बेसन, पाकासाठी पाच वाट्या साखर-तीन वाट्या पाणी. रवा-बेसन वेगवेगळे भाजून घेतले. ह्या प्रमाणात बरेच लाडू होतात. मी वाटी लहान घेते. लहान वाटीच्या हिशोबात माझे पंचवीस-सव्वीस लाडू झाले.

सही... मला लाडू खूप आवडतात

सगळं जुळून आलं तर फार मस्त लागतात हे लाडू
हा हा हा.
अगदी खरं आहे. आपलाही मूड असायला हवा.
अगदी मनानं लाडूत घुसल्यावर मस्त होतात.;)

हे माझे रवा बेसन लाडु.

मी आज हे लाडु केले.पाकात घातल्यावर लगेच मिश्रण घट्ट झालं. मग दुधाचा हबका मारुन लाडु वळले.
माझी आई हे लाडु उत्तम करते. तीच्या मते मिश्रण आळायला जेवढा जास्त वेळ लागेल तेवढा पाक
आतपर्यंत शिरतो आणि लाडु छान लागतो. कमीत कमी २ तास तरी लागले पाहिजेत. कधी कधी ७-८ तासही लागतात.
तात्पर्य आमच्याकडे सगळं जुळुन आलं नाही.

एक प्रश्न आहे, लाडवाकरिता कोणते बेसन वापरावे? जाड की बारीक? इथे मिळणारा ब्रँड सांगितला तरी चालेल.

थॅन्क्यु सशल!
तुझ्या कृतीने मी शंकरपाळी करते नेहमी, ती कधी बिघडली नाहीत. आता हे लाडूही करुन पाहीन.

सशल, तुझ्या रेसिपीने काल हे लाडू केले. प्रथमच पाकातले लाडू करण्याचे धाडस केले पण एकदम मस्त जमलेत.रेसिपी एकदम पर्फेक्ट आहे.मी लाडू बेसन वापरले.तुला आणि तुझ्या काकूला धन्यवाद

सशल, ३-४ दिवसांपूर्वी हे लाडु केले आणि आज संपले सुद्धा. ह्यावेळी चांगले ५ तास मुरले मग वळायला घेतले. पाक करताना फेस कमी झाल्यावर १ मिनीटात रवा-बेसन मिश्रण ओतले. रेसिपीसाठी धन्यवाद!

अरे मी केलेले लाडू फसले..

माझे लाडु फसले. मिश्रण खुप चिकट झाले. पाक जास्त झाला असे वाटते. बघते अजुन १-२ तास ठेउन. वड्या पडतात का पाहते.

सशल आत्ताच रवा बेसन लाडु केले पण पाकासाठी १ कप पाणी घेण्याऐवजी चुकुन २ कप घेतले. आता लाडु (शिरा?) तर मऊ झाले आहेत , चवीलाही छान लागतायत. पण टीकतील का? काय करावे?

अह्हाहा... भारीच दिसताय्त लाडू.... लग्गेच उचलुन खावासा वाटतोय....

अगदी अहाहा च ... रंग कसला सुरेख आला आहे.

फारच सुबक दिसतात लाडू. खूप आवडले.

मस्तच!