अननसाचे सांबारे-पाठारे प्रभु खासियत

दिनेशदा, तुम्ही दिलेल्या फोटोत अननसाचे तुकडे जसे दिसताहेत तसेच शिजल्यावर दिसतात का? म्हणजे मला असं विचारायचं आहे की मऊ शिजल्यावर त्यांचा आकार असाच रहातो का?

हा धागा सापडला नाही म्हणून लिहायचं राहिलं.
मध्यंतरी केला होता हा पदार्थ... अननस आणि नारळाच्या दुधामुळे आंबट गोड आणि मिरच्यांमुळे तिखट असे तीनही फ्लेवर लागतात.. चव खूप आवडली.. !
रेसिपी दिल्याबद्दल धन्यवाद !

एक भा.प्र. रच्याकने म्हणजे काय??

रच्याकने = रस्त्याच्या कडेने
रच्याकने हा शब्दप्रयोग By the Way साठी वापरतात माबोकर

thanks for info

दिनेशदा, मी आज हे सांबार केले. घरच्यांना खूपच आवडले. मस्त चव आली आहे. ते संपायच्या आत मी फोटो काढून घेतला आणि तो इथे देत आहे.

मस्तच... नक्की करावा लागेल आता! तोंडात पाणी सुटून तलाव झालाय आता.

कालच केलं ...........छानच झालं. किती सोपं आणि चविष्ट! फक्त नारळाचं दूध काढायचेच काय ते कष्ट. आणि मी नारळात वाढली असल्याने त्याचं मला काही वाटत नाही.
धन्यवाद!

आजकाल इथे Dabur Homemade brand चे नारळाचे दूध मिळते. त्याची चव आणि दाटपणा छान असतो. मी ते दूध Kerala Veg stew, Red curry साठी वापरते, उत्कृष्ठ् चव येते.

वा शांकली छानच झालेलं दिसतय!
माझा (सांबाराचा!!!!!) मात्र फोटो काढू म्हणत राहिला.

आज करून खाल्लं अननसाचं सांबारे!
मस्त झालं होतं!

धन्यवाद, दिनेशदा!

आजच केलं. सोप्पं व छान !
धन्यवाद , दिनेशदा तुम्हाला व पाठारे-प्रभूना !!

काय सुंदर दिसतंय! बघूनच तोंडाला पाणी सुटलं. खायला कधी मिळेल या विवंचनेत आहे.

ताजे अननस मिळायला लागले की केले जाते हे. आज फोटो काढला. मी तिखटपण घातल्यामुळे जरा झणझणीत झाले, मग बटाटापण घातला.

वॉव.. दिनेश दा.. तुमच्याजवळ तर खैजिनाच आहे रेसिपीज चा.. तोंपासु..
शांकली,भाऊ,बित्तू लग्गेच करून ही पाहिलं.. __/\__
लोला चा प्रयोग ही मस्त दिस्तोय