नवालकोल आणि मुळ्याच्या पानांचा भगरा/झुणका

टाकता टाकता वाचलेला नवअलकोल व मुळ्याचा पाला
नवअलकोल पाला

कांदेमुळ्याचा पाला

भगर्‍यचे काही सामान

फोडणीला टाकलेला कांदा.

ह्यात खाताना मिरची दिसली जात नाही म्हणून खबरदारीसाठी मी मसाला घालते. पण मिरचीची चव चांगली येते.

पाला शिजल्यावर घातलेले बेसन

तयार होत आलेला भगरा/झुणका

मी मुळा आणि गाजर सॅलेड साठी कापले होते. त्याचेच ह्यावर डेकोरेशन केले. त्यामुळे एक प्लेटही वाचली.

रोचिन कांदेमुळा म्हणजे पांढरा मुळा खाली त्याचे पांढरे मुळ असते. वर सॅलेड डेकोरेशन केले आहेत त्यात पांढरा मुळा आहे.

हो झुणका भाकर ही तर जोडीच आहे. आणि कोणतीही पालेभाजी आणि भाकरी छानच लागते.

दिनेशदा, वाल्याकोळी, चातक, प्रिती, सायो धन्यवाद.