मेथीच्या दाण्याचे लोणचे

छान आहे क्रुती फोटो टाका ना . नक्की करून बघेन

नुसतेच मेथीचे दाणे टाकण्यापेक्षा, त्यात ओली हळद काप करुन टाकली तरी छान चव येईल असे वाटते.
केले नाहिए, पण बघेन करुन.

मी आत्ता मोड आलेल्या मेथीचे उसळीखेरीज काय करता येइल हा प्रश्न विचारायला आले आणि ही कृती बघितली. करुन बघेन लोणचं.

मी आत्ता तेच पोस्ट करायला आले इथे. काल केले लोणचे. वरण-भाताबरोबर मस्त लागले. १/४ कप मेथीचे केले. माझ्याकडे अर्धेच लिंबू शिल्लक होते. आणि मी मीठ अगदी चिमूट्भर घातले. मी माझ्या आईला फोन करुन लगेच रेसिपी दिली. धन्यवाद मुक्तेश्वर

केलं होतं हे लोणचं. आलं किसून घातलं आणि गूळ घातला चवीपुरता. मस्त झालय. मेथीचा कडवटपणा जाणवत नाही अजिबात.

छान कृती. सासुबाईंनी अलिकडेच केलं आहे.
अश्विनीडोंगरे ओली हळद नसली तरीही असंच छान लागतं.

छान आहे.. ४ दिवसात तयार करतो..

माझा एक प्रश्न आहे ... ते मोहन थंड झल्यावर टाकायचं की गरमच टाकायचं मेथ्यांवर?