सिमला मिरची व काकडीची भाजी (झटपट होणारी)

वेगळाच प्रकार. सुचली कशी ?

काकडीचे पाणी सुटत नाही का?

दिनेशदा, ही बहुधा सिंधी प्रकारची भाजी आहे. हो ना उजू?

>>पाच ते आठ मिनीट वाफेवर शिजवा>><<
म्हणजे झाकण ठेवून त्यावर पाणि घालून शिजवायची ना?

उजु, मी काल केली होती ही भाजी. मस्त झाली होती. गेले दोन-तीन दिवस काही ना काही निमित्तानं खूप तिखट खाल्ले होते. काल ही साधी बिनतिखटाची पण खमंग भाजी खूप आवडली..

तु टॅगमध्ये 'सिंधी' का घातलय्स?

मी पण परवा फक्त काकडीची भाजी केली होती.
तेल, मीठ वगैरे सांभाळून घालावं लागतं.. कारण या भाजीला ते खूप कमी लागतं.

भारी आयड्या. काल पास्त्यात घालून पाहिलं हे काँम्बीनेशन. खूप छान वाटलं.

अरे, या भाजीला मसाला काहीच नाही का? तरी मस्त लागते का? करायलाच हवी मग!