आम्रसांदणी (अजूनही चुकवून दाखवा!)

छान कृती. अगदी सुंदर, जाळीदार, लुसलुशीत दिसताहेत. 'चुकवून दाखवा' आवाहनामुळे आता 'माकाचुना' धाग्याला वाव मिळेल.

फोटो लय म्हणजे लयच भारी दिसतोय!
गव्हाचा रवा म्हणजे उपमा करायला वापरतो तोच ना? सोडा नाही लागत का अजिबात.
आजच परत हापुस मिळालेत. बघतो चुकतात का.

सुंदर दिसतायत, चवीला पण भारी होतात हेही (स्वातीच्या हातच्या खाऊन) सांगतेय रेसिपी इतकी सोपी असेल असे वाटत नाही.

रेसिपी आणि फोटो दोन्ही अप्रतिम.

सोपी रेसिपी! फोटो अप्रतिम!

मस्त ! ही रेस्पी आणि शीर्षकातील दावा पाहून करून बघण्याचा मोह होतोय. करूनच बघतो.

चुकवून दाखवलं तर बक्षीस काय मिळणार?

फारच मस्त दिसतायत. चुकवून दाखवा आव्हान घ्यावे की काय वाटते आहे.

सुंदर दिसतायत.
मी लहानपणापासून फणसाचीच सांधणं खाल्ली आहेत. आंब्याचीही क्वचित खाल्ली आहेत, नाही असं नाही. करून बघितली पाहिजेत.
माझी बेसिक शंका आहे. नेहमी तांदुळाचा रवा/इडली रवा वापरतात सांधणांना. यात गव्हाचा रवा वापरलाय. असं का? चांगला फुलतो म्हणून का?

हो, आणि छान मऊसर भिजतो आणि शिजतो....... +१.
काकडीचे धोंडस करताना मी हाच रवा वापरते.आता आंब्याचे सांदणं करताना वापरणार आहे. अवनमध्ये करायचा बेत आहे.

सुंदर दिसताहेत !

मस्त दिसत आहेत आम्बाड्ल्या.

सुरेख दिसताहेत! गव्हाचा रवा, म्हणजे नॉर्मल sooji रवा मिळतो तोच ना? नक्की करून बघेन.

छान वाटतंय. भरपूर आंबे आले की करून बघण्यात येईल.
बाकी चुकवून दाखवा वगैरे काय खरं नाही. माबोकर सांदण चुकवण्याचे १०१ प्रकार करून दाखवू शकतात.

तुझे देख के आमरस इडली
दखनी शेजारीण चिडली
तुझे एक बार चंखके देखा
पडोस मे आयी रेखा
तूने मुंह का टेस्ट जो खौला
डोका कामातून गेला
बाई बाई, आमरसाचा कस्सा पिसारा फुलला

मस्तच रेसिपी काय दिसतायत ! अगदी हलकी झलियेत हे कळतंय फोटो बघूनच.
शीर्षक ही आवडलं खुप.
र आ विडंबन भारीच.

फोटो एक्दम कातील आलाय…

जबरी दिसतं आहे. आंबा इडली हे नाव या गोड पदार्थाला थोडं जंगमार की कुसुकू टाईप वाटलं. निदान - "तुमच्या घमेल्यात आंबवायचा हा इडली रवा नव्हे, ह्याला स्पेशल रस लागतो" - अशी शीर्षकात तळटीप पाहिजे होती.

सुरेख!!!!

र आ

मस्तच दिसताहेत.

बिघडवण्यात मी पहिली आले.
मी संदान(टायपो आहेसमजून घ्या) केले आणि यशस्वीपणे बिघडवले.एरवी बरेचदा केले आहेत.काल हमखास बिघडले
आंबा,गूळ,वेलची,मीठ आणि रवा सर्व तासभर भिजवले.जरा रस जास्त होता,वाटले फुलेल नंतर.बेपा काल घातली.एरवी घालत नाही.
चवीला छान लागले तर काय नवल नाही.पण जरा हलके होते तसे झाले नाही.
अगोड,कोवळे,आंबे असतील तर त्याचा रस काढून फ्रीझर्मधे ठेवते.तोच अशा पदार्थांसाठी वापरते.

हे २०२१ मध्ये मी बनविले होते .

धन्यवाद , स्वाती_आंबोळे , त्या मी तांदळाच्या बनविल्या होत्या व आंबा गावचा होता आणि ठरवून न्हवत्या बनविल्या।

खूप उशीर झाला आता बाई... तुमची ट्यूब पेटली पण आमची 'बिजलीवाली आजी' झाली त्याचं काय.. !

हर्पांना मम. या इडल्यांना काही तरी सुरेख नाव शोधून पापप्रक्षालन करा आता.

देवकी तैनी चॅलेंज सुफळ संपूर्ण केलं की

अजनबी, भारीच दिसताहेत.