Archive through July 25, 2007

Hitguj » Rangiberangi » Members A-N » dineshvs » Feedback » Archive through July 25, 2007

« Previous Next »

Ksmita
Friday, July 13, 2007 - 11:12 pm:

हो , इथे प्रथम आले तेव्हा दालचिनीची अशीच चिरुटे किंवा रोल मला मिळाली होती पहिल्यांदाच पाहिल्याने नवलही वाटले पण ती कशी असतील , चव कशी असेल या शंकांनी तशीच पडून होती नंतर समजल्यावर तीच दालचिनी वापरू लागले पण strong flavour साठी आपलीच दालचिनी बरी काळसर चपटी कपचीसारखी असते ती !

लहानपणी आई खास कर्नाटकातून हिरवी वेलची मागवत असे व सालीसकट त्याची पूड करून हवाबंद करत असे मस्तं वास असायचा ....!

Phdixit
Saturday, July 14, 2007 - 4:11 pm:

वा !!!!
दिनेशदा एकदम अप्रितम फोटो

Nalini
Monday, July 16, 2007 - 6:06 pm:

दिनेशदादा, फोटो खुपच मस्त आहे.
कालच एका चॅनलवर लवंग, दालचिनी(खरी), वेलची, हळद, जायफळ, मिरी ह्यांची माहिती देत होते. सगळे बघताना खुपच ओळखीचे वाटत होते. भाषा समजत नव्हती पण सगळे कळत होते, केवळ तु दिलेल्या माहितीमुळे.
माहिती सांगणारा कृष्णवर्णीय मुस्लिम होता? कोणत्या देशातला असेल बरे?

Dineshvs
Monday, July 16, 2007 - 6:33 pm:

नलिनी, मलेशिया, इंडोनेशिया, थायलंड, श्रीलंका, टांझानिया आणि त्रिनिनाद या देशात मसाल्याची पिके घेतात. यापैकी एका देशातला असणार.
मी काढलेले मसाल्यांच्या झाडाचे फोटो, कुर्टि, फोंडा, गोवा, इथल्या सहकारी स्पाईस फार्म मधले आहेत. तिथे केशर सोडुन बहुतेक सगळी मसाल्यांची पिके घेतात. माहितीही देतात. शिवाय जेवणही.

Bhagya
Tuesday, July 17, 2007 - 12:38 am:

इथे canberra त खूप लोकांकडे तमालपत्राचे झाड असते आणि कुठल्याही पदार्थात ते आवर्जून हे bay leaf टाकतात. बाकी त्याची साल म्हणजेच खोटी दालचीनी हे मात्र माहित नव्हते.

आणि हळदीचा फ़ुलोरा फ़ारच देखणा दिसतोय. ओल्या हळदीची चव.. अहा!
बाकी हे फुल मला आणि मुलांना माहित आहे..पण आपली अळी मिळी गुपचिळी.

Chioo
Tuesday, July 17, 2007 - 8:21 am:

कोकोचं फूल का? कोकोपासूनच chocolate बनवतात ना?

Lopamudraa
Tuesday, July 17, 2007 - 9:26 am:

नाही माहित कसले फ़ुल ते तुम्हीच सांगा आता...!!!

Karadkar
Tuesday, July 17, 2007 - 4:43 pm:

I think its cacao flower :-)

Dineshvs
Tuesday, July 17, 2007 - 4:47 pm:

अरे वा, चिऊ, आणि मिनोति ला १०० पैकी १०० गूण.

पण आता थोडे दिवस मला लिहायला जमणार नाही. मग परत सुरु करू.

Shonoo
Tuesday, July 17, 2007 - 5:56 pm:

दिनेश
हळदी चं झाड कसं लावतात? सुकं हळकुंड लावून उगवेल का? की न्यू जर्सी मधल्या दुकानातून ओली हळकंडं आणावी लागतील?

Dineshvs
Tuesday, July 17, 2007 - 6:23 pm:

सुके हळकुंड करताना हळद शिजवुन सुकवलेली असते, म्हणुन ती उगवणार नाही. ओली हळद लावली तर जगेल. त्याला बरेच कंद फ़ुटुन ते पसरत जाते. आले पण तसेच लावता येते.

Jo_s
Wednesday, July 18, 2007 - 4:22 am:

हो मला आठवतय आल अस मातित खोवून ठेवलं तरी त्याला झाडं येतात आणि माती खाली आलंही वाढत रहातं.
सोनटक्याची मुळंही अशीच दिसतात आणि याच प्रकारे वाढतात.

Bee
Wednesday, July 18, 2007 - 5:06 am:

मला ह्याची पाने चाफ़्यासारखी दिसत आहेत आणि त्या टोकदार कळ्या कुंदाच्या कळ्यांप्रमाणे दिसत आहेत.. काय budding वगैरे केले की काय दिनेश

एकदा लहानपणी मी कण्हेर आणि तगरीचे budding केले होते मुर्खासारखे

Nalini
Wednesday, July 18, 2007 - 11:17 am:

हा फोटो मी कुंडीत लावलेल्या अद्रकाचा.

Mvrushali
Wednesday, July 18, 2007 - 7:20 pm:

नलिनी,सुरेख आलंय ग आलं,कसं लावलंस जरा डिटेल्स देणार का प्लीज?जमल्यास " घरची बाग " बीबी वर

सॉरी दिनेश,तुमच्या पानावरची जागा वापरली...

Chioo
Friday, July 20, 2007 - 9:46 am:

अरे व्वा.. पहिला अंदाज बरोबर आला की.

या दुसर्‍या फोटोतली पाने चाफ़्यासारखीच वाटताहेत. साधारण अशा पानांचे झाड मी कोल्हापुरात दाभोळकर कॉर्नरजवळ बघितले आहे. त्याची फुले खालून नीट दिसत नाहीत पण फार मस्त वास असतो त्याला. तिथल्या प्रदूषित हवेतही लपत नाही. पांढरी, चाफ़्यासारखीच फुले असतात.

Dineshvs
Saturday, July 21, 2007 - 1:09 pm:

नलिनी अद्रक अजुन जोमदार असायला हवे होते.
मला वटते दुसरा फोटो जरा कठिणच आहे ओळखायला. निदान पानावरुन तरी कल्पना यायला हवी होती.
ती फ़ुले कॉफ़ीची आहेत.

Dineshvs
Wednesday, July 25, 2007 - 9:40 am:

झांजरोळी गावात जायचा रस्ता

Dineshvs
Wednesday, July 25, 2007 - 9:41 am:

समोरचा कडा. .. ..

Dineshvs
Wednesday, July 25, 2007 - 9:43 am:

जलाशयाची दृष्ये

चोखंदळ ग्राहक
महाराष्ट्र धर्म वाढवावा
व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत
पांढर्‍यावरचे काळे
गावातल्या गावात
तंत्रलेल्या मंत्रबनात
आरोह अवरोह
शुभंकरोती कल्याणम्
विखुरलेले मोती

हितगुज गणेशोत्सव २००६