Dineshvs
| |
| | Tuesday, January 20, 2004 - 9:45 am: | 
| 
|
tanya pavaBaajaIsaazI masaalaa A%yaMt AavaXyak Aaho. evhrosTcaa caaMgalaa AsatÜ.
baTaToÊ iksalaolaa F,laa^var AaiNa jyaa tr Baajyaa Gaalaayacyaa %yaa AaQaI ]kDuna Gyaavyaat.
kaMda baarIk icaÉna prtavaa. %yaatca Aalao AaiNa lasaNaacao tukDo Gaalaavaot. maga masaalaa Gaalauna vaasa
sauTopya-Mt patavao. maga, TÜma^TÜcaa rsa Gaalaavaa. tÜ naIT iXajalaa kI Baajyaa GaalaunaÊ iXajatanaaca
ma^Xa kravao. vaÉna baTr Gaalaavao.
pava AQao- kÉna baTr laavauna tvyaavar Baajaavaot va %yaavar pNa tÜ masaalaa Gaalaavaa.
|
Lalitas
| |
| | Tuesday, January 20, 2004 - 1:50 pm: |
|
|
tanyaaÊ maI pavaBaajaIt AalaM Takta naahIÊ f> 1 TobalaspUna Ba$na lasaUNa va ihrvyaa imarcaIcaI posT
Gaoto. iXavaaya saalToD baTrmaQyao AQaa- camacaa ijaáyaacaI fÜDNaI k$na %yaavar kaMda pardXa-k Jaalyaavar
masaalaa vagaOro idnaoXanao saaMigatlyaap`maaNao kr. KalaI idlaolyaa BaajyaaMsaazI dID cahacaa camacaa
evhrosT pavaBaajaI masaalaa purtÜ. laala itKTacaI paNyaaMt posT k$na Gaatlyaasa Cana cava yaoto.
BaajyaaMcaM p`maaNaÁ
4 kp baTaT\yaaMcyaa fÜDI kusk$na Gyaavyaa
2 kp maTar va ka^ilaFlaa^var ]kDUna
2 lahana Ta^ma^TÜ
TIpÁ BaajaIt Aplyaalaa jaovaZI patL hvaI Asaola %yaap`maaNao paNaI Gaalaavao va %yaap`maaNao masaalyaacao
ijannasa A^D\jaosT kravao. BaajaI 10 imainaTo trI ma^Xa krt pUNa- iXajavaavaI. Ta^ma^TÜcaa AaMbaTpNaa
jar purosaa vaaTt nasaola tr ]trtanaa qaÜDa AamacaUr Gaalaavaa.
|
Sayonara
| |
| | Tuesday, January 20, 2004 - 2:31 pm: |
|
|
tanyaaÊ maI ekda pavaBaajaI krtanaa baGat hÜto. %yaat maÜz\yaa tvyaavar BarpUr baTr TakUna nausa%yaa Baajyaa
prtlyaa³Aqaa-tca na Qauta AaiNa maÜz\yaa maÜz\yaa icarlaolyaa´ AaiNa maga masaalaa vagaOro TakUna tÜ nausata
paNyaacaa hbaka maa$na iXajavat hÜta. BarpUr iXajalyaamauLo Aqaa-ca ma^Xa krayalaa laagatca naahIt.AaiNa
%yaaca tvyaavar pava prtNaM pNa caalaU hÜtM.
|
Sami
| |
| | Tuesday, January 20, 2004 - 2:46 pm: |
|
|
tanya, bombay pav bhaji saazI baTr AmaulacaMca vaapr ³[qao Amaoirkot AsaXaIla tr [qalaM mauLIca nakÜ.´ AaiNa jara jaast p`maaNaat.
naahItr majaa naahI yaoNaar. var kÜNaItrI mhTlyaap`maaNao masaalaa AaiNa laala itKT ho paNyaat ima@sa
kr AaiNa to Gaala. dusaro mhNajao Baajyaa iXajatanaa maQaUna maQaUna potato masher nao ma^Xa krt rha. kahI vaoLosa [qalyaa sauprmaako-T maQalao frozen maTar Asatat to gaÜD Asatat %yaanao BaajaI gaÜD hÜto. %yaamauLo jar maTar gaÜD inaGaalao tr vaap$ nakÜsa.
AaiNa hÜ isamalaa imarcaI vaapr.
|
Sashal
| |
| | Wednesday, December 22, 2004 - 7:51 pm: |
|
|
ek twist ..
caIja pavaBaajaI AavaDt Asaola tr ..
ba`oD cyaa slaasa var baTr laa}na BaajaI sp`oD krayacaI .. %yaavar grated caIja Gaalaayacao .. AaiNa tvyaavar Amaula baTr var TÜsT krayacaM .. sahI laagatM ..
grated caIja eovajaI caIja isaMgala vaaprlaa trI caalaola pNa maga caIja jara Ôar hÜtM AaiNa Katanaa datalaa
icakTtM .. 
BaajaI Ôar garma nasaavaI naaihtr pavaacaa lagada hÜla .. 
|
Bee
| |
| | Friday, August 26, 2005 - 9:49 am: |
|
|
AaplyaakDo jasaa pava imaLtÜ tsaa [qao imaLt naahI. bahutok Amaoirkot pNa imaLt nasaavaa. (avar substitution kaya caaMgalao hÜlaÆ [qao jara gauLcaT pava imaLtÜ.
|
baIÊ dinner rolls ikvha burger buns vaapÉna baGa. malaa personally dinner rolls pavaasaarKoca vaaTlao.
|
Chandya
| |
| | Friday, August 26, 2005 - 3:07 pm: |
|
|
jar pavaacyaa ipXavaIvar %yaatIla GaTk ilaihlao AsatIla tr %yaat saaKr naahI to pahUna Gyaavao.
Amaoirkot BaartIya dukanaatUna bombay paav imaLtÜ pNa %yaalaa BaartatIla pavaacaI cava naahI.
|
Madhura
| |
| | Friday, August 26, 2005 - 6:11 pm: |
|
|
ithe USA madhe water roll navacha prakar milto bakery section madhe. Aplya paav bhaaji chya pavachya barachshi javal jail ashi chav aste. Singapore madhe bakery t vicharun paha.
|
Junnu
| |
| | Friday, August 26, 2005 - 6:36 pm: |
|
|
bakery section maQao imalatÜ AaplyaasarKa pava. jar AMD Kat nasaalaÊ tr pahuna GyaaÊ dinner rolls maQao barocada AMD Asat.
pava BaajaI laÜNyaat kolaolaI Kup ca Cana laagato. tola vaapÉna tXaI majaa yaot naahI.
|
Sashal
| |
| | Tuesday, August 30, 2005 - 6:50 pm: |
|
|
pava BaajaIt paprika GaatlaM tr laala rMga yaola kaÆ itKTpNaa na yaotaÆ
|
Junnu
| |
| | Tuesday, August 30, 2005 - 6:58 pm: |
|
|
dogaI imaca- imaLto Baartat. %yaanao ekdma mast rMga yaotÜ. maI kQaIkQaI saaKr char kÉna Gaoto. %yaanaohI caaMgalaa rMga yaotÜ. pNa maga itKt qaÜD jaast Gaalaava laagat.
|
Najuka
| |
| | Tuesday, August 30, 2005 - 7:12 pm: |
|
|
rangasathi one more trick:
tomatos chya eivaji puree waparayachi ...
bhaji kartana fodnit kanda changala paratayacha mug jevadhi puree ghalayachi asel tyachya 1/4th ghalayachi, mug ukadlelya bhajya masale etc.. takun nehamipramane pavbhaji karayachi ....
aata ... dusrya bhandyat parat fodni karun, tyat urleli puree takayachi aani thodasa ketchup takayacha, thodasa pav bhaji masala ghalun ti tel sute paryant paratayachi .... aani aata hi puree tayar zalelya bhajit misalayachi ....
|
Bee
| |
| | Wednesday, August 31, 2005 - 9:39 am: |
|
|
pavaBaajaIcao pava garma Asatanaa Kallao trca pavaBaajaI Cana laagato. jar GarI pahUNao yaot AsatIla toMvha
sagaL\yaaMnaa garma pava krt basaNao jara AvaGaDlyaasaarKo kama Aaho. (avar kahI ]paya Aaho kaÆ maaJaa
Asaa AMdaja Aaho kI pava baTr laavaUna garma k$na aluminium container NOT foil maQao zovaayacao. jar KUpca gaar Jaalaot tr prt ekda garma krayacao. pNa ekalaa garma k$na idlao kI sagaLoca
Apoxaa krtat. malaa self-service sagaL\yaat best option vaaTtÜ pNa pahUNyaaMnaa %yaacaI savaya nasato.
|
baIÊ kmaalao tuJyaa pahuNyaaMcaI  Balatoca laaDavatÜsa bauAa tU %yaaMnaa. ~D
Aro AÜvhna AgadI laÜ saoiTMga var zova AaiNa pavaalaa baTr laavauna to %yaat zova. Ô> laxa AsaU dot
kI baTr caI baajaU varcyaa baajaulaa zovaayacaI.
pTpTM hvao AsatIla tr AÜvhna ca saoiTMga qaÜDM vaaZvaayalaa hrkt naahI. va$na kurkurIt AaiNa Aatuna ma}
Asao mastM hÜtat ho pava.
|
Ninavi
| |
| | Wednesday, August 31, 2005 - 4:03 pm: |
|
|
maaJaI vaihnaI pavaaMnaa baTr laavaUna kukrat vaafvaUna kaZto. baroca ek~ garma hÜtat AaiNa ma} rhatat.
³maI T/aya kolao naahI.´ maI ip`yaa mhNaalaI tsaoca AÜvhnamaQaoca krto.
|
Junnu
| |
| | Wednesday, August 31, 2005 - 4:52 pm: |
|
|
cooker maQaoÆ gaaL naahI ka hÜNaarÆ
|
Ninavi
| |
| | Wednesday, August 31, 2005 - 4:55 pm: |
|
|
naahI hÜt. tLalaa qaÜDM paNaI GaalaayacaM AaiNa ]Mca patolyaat pavaacaI caLt.
|
Pinkikavi
| |
| | Wednesday, August 31, 2005 - 6:35 pm: |
|
|
ho maIhI navaInaca eokto Aaho.....
pNa malaa vaaTto yaamauLo pava AgadI tajao AaNalyaasaarKo lauXalauXaIt hÜt AsatIla....
k$na baGaayalaa hvao
|
Sashal
| |
| | Wednesday, August 31, 2005 - 7:04 pm: |
|
|
pNa pava ma} Asaayalaa hvao ik toast kolyaasaarKo .. yaamauLo to ma} lausalauXaIt hÜtIla pNa naMtr prt Baajaayalaa ikMvaa bake krayalaa hvaotca naa ..
AaiNa kalacyaa maaJyaaca p`Xnaaba_laÊ it works good with paprika .. laala rMga yaotÜÊ AgadI ivaktcyaasaarKa naahI pNa yaotÜ AaiNa itKT hÜt naahI ..
|
Bee
| |
| | Thursday, September 01, 2005 - 9:19 am: |
|
|
ip`yadiXa-naIÊ pava ho maQaat kap do}na %yaat baTr Bartat naa.. maga pavaacaI baajaU laxaat naahI jarI
GaotlaI trI hrkt naahIÊ barÜbar naaÆ
saXala Everest caI imarcaI pavaDr Cana itKT AaiNa rMga doNaarI Asato Asao malaa vaaTto. prvaaca maI baTaTo kolao toMvha
Cana laalasar rssaa Aalaa hÜta. hLd KUp GaatlaI kI rssaa jara kmaI laala hÜtÜ.
|
hÜ ro baIÊ pNa malaa vaaTla tU to ]lagaDUna BaajaNaar Aahosa. mhNajao Asao -
really bad ASCII drawing follows
|------|------|
|butter|butter|
|------|------|
tU nausatca baTr laavauna pava baMdca zovaNaar AsalaasaÊ tr kahI Ôrk pDt naahI
|
Junnu
| |
| | Thursday, September 01, 2005 - 1:37 pm: |
|
|
PN kaya drawing vagaro kayaÆ mahana Aahosa.
|
saÜnalaÊ Aga malaa naIT explain krta yaot navhtM %yaamauLo jaama frustration yaot hÜt. mhTla ekdacaM drawing kaZucaÊ mhNajao samajavaayalaa saÜPp jaa[la
|
Prajaktad
| |
| | Thursday, September 01, 2005 - 1:53 pm: |
|
|
laala rMgaasaaiz qaÜDo baIT ]kDuna iksauna Gaalaavao...%yaap`maanao masaalaa ÊitKT adjust kravao.
|
Nalini
| |
| | Thursday, December 01, 2005 - 4:47 pm: |
|
|
मला कोल्हापुरी पावभाजीची कशी करतात ते सांगाल का? फक्त मिरचीचे प्रमाण वाढवायचे की वेगळी काही कृती आहे?
|
Bee
| |
| | Friday, December 02, 2005 - 7:28 am: |
|
|
नलिनी, कोल्हापूरी पावभाजी प्रसिद्ध आहे का माहिती नाही. पण कोल्हापूरी मिसळ पाव खूप छान असते असे ऐकले आहे.
मी बर्याचदा पावभाजी करतो. माझा असा एक अनुभव आहे, जर पावभाजीचा बाहेर जो Everest Brand चा मसाला मिळतो तो नसला तर त्याला पावभाजीची चव येतच नाही. आणि जोडीला अमुलचे बटरही लागतेच. कधीकधी मी पावभाजीचा मसाला कुठल्याही भाजीत टाकतो.
|
Nalini
| |
| | Friday, December 02, 2005 - 10:16 am: |
|
|
बी, मी पण पावभाजी बर्याचदा करते. त्यासाठी मी Everest मसालाच वापरेते. आम्ही एकदा संगमनेरेला एका पावभाजी स्टाॅलवर कोल्हापुरी पावभाजी खाल्ली होती. मी परवा पावभाजी केली तर पुढच्या वेळी कोल्हापुरी पावभाजीच कर अशी नवर्याने गळ घातलीय म्हणुन म्हटले की कोणाला माहित असेल तर विचारावे.
|
Bee
| |
| | Friday, December 02, 2005 - 10:52 am: |
|
|
हरकत नाही नलू, तसे खरच काही आगळे वेगळे असे कोल्हापूरी पावभाजीत तर मीही weekend special म्हणून करीन. त्या आधी तुला धन्यवाद
|
Kaumudi
| |
| | Friday, January 27, 2006 - 7:42 pm: |
|
|
मी खूप दिवस विचार करत होते की आपली घरची पावभाजी गाडी वरच्या पावभाजी सारखी का होत नाही. माझ्या एका मैत्रिणी ने मला हे सान्गितले...ती पावभाजीत मश केलेले काबूली चणे घालते. त्यामुळे भाजी चान्गली मिळून येते आणि भर पडते.
|
Manuswini
| |
| | Tuesday, February 07, 2006 - 11:58 pm: |
|
|
मुंबईच्या अस्सल authentic पाव भाजी मधे कधिच आले,लसूण,कांदा टाकत नाही.
कांदा हा सुद्धा बाजुला किंवा वर टाकायला देतात.
भरपुर अमुल butter ट्पात टाकुन, baadashah pav bhaji masalaa is also good, put that masalaa in the pan, add vegetables like उकडलेल्या भाज्या ज्यात प्रामुख्याने भोपळी मिरची, flower ,मटार, टोमटो puree आणी mashed baTaaTaa , घोटवून मग भरपूर कोथीबिर आणि लिंबू, कांदा द्यायचा बरोबर.
थोडासा पाव भाजी मसाला अमूल मधे टाकून त्यात पाव गरम करायचा झाला मसाला पाव.
|
