|
Moodi
| |
| | Monday, December 19, 2005 - 4:39 pm: | 
| 
|
Ricotta cheese cookies.
Makes about 50
For the cookies:
1 cup butter, softened
2 cups granulated sugar
1 (15 ounce) container of ricotta cheese
3 teaspoons vanilla extract
1 teaspoon salt
1 teaspoon baking soda
4 cups all-purpose flour
For the glaze:
1 cup powdered sugar
milk
sprinkles
Preheat oven to 350 F. Mix all of the cookie ingredients well until the dough sticks together into a big ball. It will be sticky. Drop by teaspoonfulls on an ungreased cookie sheet. Bake 10 minutes or until the bottoms turn golden brown. Let cool for 1 minute and then transfer to wire racks to cool completely. In a small saucepan slowly stir milk into the powdered sugar until it creates a glaze thin enough to be spread over the cookies. Stir over low heat then spread over cooled cookies. Quickly top with sprinkles.
|
Asami
| |
| | Tuesday, April 11, 2006 - 3:21 pm: |
|
|
moody किती cookies होतात ते पण लिही ना. आणी किती iterations करावे लागले
|
Moodi
| |
| | Friday, July 14, 2006 - 7:42 pm: |
|
|
असामी सॉरी खूपच दिवसांनी मी तुमची ही पोस्ट बघितली. या कुकीजची लिंक मी परत दिनेशना दाखवुन विचारणार आहे, कारण मी केल्या तेव्हा साधारण ४० कुकीज झाल्या, पण मला भाजणे या प्रक्रियेचा अंदाज नाही आला, म्हणजे तापमान वगैरे. अन रीकोटा चीजमध्ये आधीच थोडे पाणी असल्याने मी जेव्हा वरतुन पाणी घातले तेव्हा थोडे प्रमाण बिघडलेच. चवीचा प्रश्न नाही, पण कुकीज मात्र टिकल्या नाही.
एवढे लांब स्पष्टीकरण दिले त्याबद्दलही सॉरी. मात्र बिस्किट, कुकीज, केक किंवा ब्रेड यात कुठलेही प्रमाण अंदाजाने घेऊ नये हे मात्र कळले. 
|
|
| हितगुज गणेशोत्सव २००६ |
|
|
|
| चोखंदळ ग्राहक |
|
| महाराष्ट्र धर्म वाढवावा |
|
| व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत |
|
| पांढर्‍यावरचे काळे |
|
| गावातल्या गावात |
|
| तंत्रलेल्या मंत्रबनात |
|
| आरोह अवरोह |
|
| शुभंकरोती कल्याणम् |
|
| विखुरलेले मोती |
|
|