Login/Logout | Profile | Help |
Last 1|Days | Search | Topics
चवळीच्या देठाचे सूप ...

Hitguj » Cuisine and Recipies » Soups and Salads » सूप » चवळीच्या देठाचे सूप « Previous Next »

Moodi
Wednesday, December 07, 2005 - 8:29 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

चवळीच्या देठाचे सुप

चवळीच्या भाजीची देठे 10-12 , एक टॉमेटो, पाव चमचा मिरी पावडर, २ पाकळी लसुण, थोडे जीरे, १ चमचा तुप, 4-5 कप पाणी

कृती : चवळीची भाजी निवडताना बाजुला काढलेली देठे धुवुन घ्या अन थोडी ठेचा. अन मग ही देठे चिरलेला टॉमेटो अन पाणी घालुन उकळत ठेवा. त्यात मीठ, मिरी पावडर घाला. ५ कप पाण्याचे आटुन ३ कप पाणी झाले की हे पाणी मोठ्या गाळणीने गाळुन घ्या. त्यात चांगल्या तुपाची जीरे, हिंग अन लसुण घातलेली फोडणी ओता अन गरम गरम सुप प्यायला द्या. पाहिजे तर दाटपणासाठी थोडी कॉर्नफ्लॉवरची पेस्ट घाला.

आवडेल त्या भाजीचे म्हणजे पालक वगैरेचे पण सुप असे करुन बघा.


Dineshvs
Saturday, December 10, 2005 - 3:38 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

माझे हे अगदी आवडीचे सुप. मी शिजवण्यापुर्वी देठे सोलुन चिरुन घेतो. आणि मग ब्लेंड करुन घेतो, त्यामुळे रफ़ेज सगळे मिळते. तसेच शिजवताना त्यात थोडे तांदुळ घालतो.

Maku
Wednesday, February 28, 2007 - 11:16 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

दिनेश कसे करता तुम्ही ते सुप मला ज़रा सांगता का ? please

हितगुज गणेशोत्सव २००६

चोखंदळ ग्राहक
महाराष्ट्र धर्म वाढवावा
व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत
पांढर्‍यावरचे काळे
गावातल्या गावात
तंत्रलेल्या मंत्रबनात
आरोह अवरोह
शुभंकरोती कल्याणम्
विखुरलेले मोती





Topics | Last Day | Tree View | Search | User List | Help/Instructions | Content Policy | Notify moderators