|
Dineshvs
| |
| | Friday, September 02, 2005 - 2:36 pm: | 
| 
|
cauMda
kOáyaaMcaI saalao puNa-pNao kaZuna %yaa sTIlacyaa iksaNaIvar na Gaasata iksaavyaat. mhNajao ekaca idXaonao
kOrI iksaNaIvar GaasaavaI va }calauna maagao AaNauna prt tsaoca kravao. Asao kolyaanao laaMba iksa pDtÜ.
%yaa iksaalaa qaÜDo maIz va hLd laavauna zovaavao. ³ iklaÜlaa ek lahana camacaa dÜnhI Gaalaavao. ´ tasaBar
zovaavao. maga tÜ iksa hatat Alagad inaqaLuna Gyaavaa. ipLU nayao. maga iksaacyaa dIDpT to duPpT gauL
ikMvaa saaKr GaalaUna prt AQaa- tasa zovaavao.
parMpairk ir%yaa cauMda }nhat Aaz idvasa zovauna krtat. ³%yaasaazI BaaMD\yaavar ÔDko baaMQauna idvasaBar
}nhat zovaayacao. rÜja ZvaLayacao. AXyaa cauMValaa Kup Cana cava yaoto. ´ pNa ittka vaoL nasaola tr ho
imaEaNa jaaD bauDacyaa patolyaat maMd Aacaovar satt ZvaLt iXajavaavao. imaEaNa ekjaIva hÜvauna camak AalaI
ik qaaMbavaavao. maga %yaat Baajalaolyaa ijaáyaacaI jaaDsar puD va laala itKT imasaLavao. puNa- qaMD Jaalao
ik baaTlaIt Baravao.
|
Tanya
| |
| | Friday, September 02, 2005 - 2:51 pm: |
|
|
idnaoXaÊ thanks maI 1 / 2 k.g. ca kOáyaa Gaotlyaat. ]Va kÉna baGaona.
|
Dineshvs
| |
| | Friday, September 02, 2005 - 4:16 pm: |
|
|
maga iXajavaunaca kolaa tr baro. lavakr hÜla pNa Ôar laxa zovaavao laagato. lavakr laagatÜ KalaI. BaaMDo
ga^savar Asatanaa javaL ek paNaI Barlaolao taT zovaavao. jaraih XaMka AalaI kI BaaMDo ga^savaÉna }tÉna
%yaa taTat zovaavao. mhNajao puZcao iXajaNao qaaMbato.
|
Moodi
| |
| | Thursday, January 05, 2006 - 2:11 pm: |
|
|
हा प्रकार चटणी अन छुंदा असा मिक्स स्वरुपाचा आहे पण थोडा वेगळा.
आंबोश्या म्हणजे कडक उन्हात वाळवलेल्या कैर्‍यांचे तुकडे. ही चटणी ब्रेड, भजी, पोळी कशाबरोबरही चालेल.
साहित्य : १०० gm आंबोश्या चांगल्या पांढर्‍याशुभ्र अन मोठ्या पाहुन घ्याव्यात, अर्धा चमचा तिखट, मीठ चवीनुसार, अर्धा चमचा काळी मिरी पुड अन १ चमचा भाजलेल्या जीर्‍याची ताजी पुड, पाव चमचा सुंठ पावडर, १ चमचा गरम मसाला, अर्धा किलो साखर.
कृती : आंबोश्या २ पाण्याने धुवुन त्या उकळत्या पाण्यात ४ ते ५ तास भिजु द्याव्यात, नंतर मिक्सरमध्ये फिरवुन घ्याव्यात. चोथा काढुन गर गाळुन घ्यावा किंवा हातानेच वेगळा करावा. अन हा गर कढईत शिजत ठेवावा. प्रथम यात साखर घालुन सारखे हलवत रहावे, म्हणजे साखर खाली लागणार नाही. हे मिश्रण घट्ट होत आले की बाकी सर्व जिन्नस घालुन, हलवुन २ ते ३ मिनिटे चांगले शिजवावे. खाली उतरुन थंड केले की कोरड्या बाटलीत भरावे व बाटली फ्रीझमध्ये ठेवावी. २ ते ३ महिने टिकते.
ही चटणी दही वडे अन छोल्यावरही घालावी, चिंचेसारखी बाधत नाही.
यात आवडीनुसार केळे, आंबा असे काप घालुन खावे.
|
Mrsbarve
| |
| | Tuesday, April 11, 2006 - 7:29 pm: |
|
|
KAIRICHI AANI KANDYACHI CHATANI:
KAIRICHe sal kadhun aatali bi kadhun lamb aani jadasar fodi karun ghyawayt,mag tya fodi barik kisaniwar kisun ghyawe,tyatch kanda khisun ghywa.mag tyat khisalela gul,mith aani lal tikhat ghalawe,tyat danyache kut ghalun changale mix karawe.mag thodya telachi hing,mohari,halad ghalun fodani karawi tyat kadipattahi ghalawa aani ti fodani tya mix madhye ghalawi.punha chnagle mix karaun ghyawe.chatani chan hote.
|
Bee
| |
| | Wednesday, April 12, 2006 - 1:46 am: |
|
|
प्रिति उर्फ़ बर्वे ताई, किती किती वर्षांनी मायबोलिवर तुझे येणे होत आहे. welcome back!
आता आली आहे तेंव्हा तुझ्या सुंदर कथा कादंबरी वाचावयास मिळतील ही अपेक्षा.
जुन्या मायबोलिकरांनो, ह्या प्रितिला आता घट्ट पकडून ठेवा. ही परत जायला नको.. Mrsbarve, we really missed u a lot!!!!
|
|
| चोखंदळ ग्राहक |
|
| महाराष्ट्र धर्म वाढवावा |
|
| व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत |
|
| पांढर्‍यावरचे काळे |
|
| गावातल्या गावात |
|
| तंत्रलेल्या मंत्रबनात |
|
| आरोह अवरोह |
|
| शुभंकरोती कल्याणम् |
|
| विखुरलेले मोती |
|
|
|
| हितगुज गणेशोत्सव २००६ |
|
|