Thread	Posts	Last Post
	Archive through October 19, 2005	20	10-19-05  1:08 pm

Prajaktad Thursday, July 27, 2006 - 2:26 pm:      मला जरा मदत हवि आहे.. आज छोले केलेत आणि ते जरा आंबट वाटत आहेत... काय झाल कि टॉमाटो चिरायचा कंटाळाच केला टॉमाटो puree होती तिच टाकली चुकुन जरा जास्तच झालीय अस वाटतय.. काय करु?वाटिभर शिजलेले नुसते छोले शिल्लक आहेत.त्याचि पेस्ट करुन टाकु का? टॉमाटो कसे लिहायचे?

Savani Thursday, July 27, 2006 - 2:39 pm:      प्राजक्ता, एक बटाटा उकडून कुस्करून टाक.

Savani Thursday, July 27, 2006 - 2:41 pm:      किन्वा मग थोडा मैदा किन्वा कॉर्न फ़्लोर टाक. छोल्याची पेस्ट सुद्धा चालेल. मी बरेचदा असे झालं तर बटाटाच घालते.

Arch Thursday, July 27, 2006 - 2:42 pm:      उरलेले छोले कुस्करून टाक नाहितर थोडी चना डाळ शिजवून टाक त्यात.

Prajaktad Thursday, July 27, 2006 - 2:59 pm:      आर्च,सावनी दोंघिचे आभार! ४ लेटर चे ४ शब्द असुन error message का येतो?

Lalu Thursday, July 27, 2006 - 3:11 pm:      नावं आणि कॉमा यात स्पेसच नाही आहे म्हणजे एकच शब्द झाला तो. टोमॅटो चिरत बसायचे नसेल तर canned diced tomatoes पण मिळतात. ते वापरता येतील. घालताना can मधले पाणी काढून टाक. आंबट नाही होणार.

Mrinmayee Saturday, August 19, 2006 - 7:09 pm:      घरी क्रॉकपॉट (स्लो कुकर) असल्यास छोले किंवा राजमा त्यात शिजवावा, (भिजलेले चणे आणि थोडी चणाडाळ मसाल्यांबरोबर आधी भांड्यात परतून घेऊन)! खूपच चवदार लागतात. low setting वर रात्रभर ठेवता येतात.

Nayana Monday, August 21, 2006 - 4:06 pm:      मी आता rival crock pot programmable cooker घेतला पण तो slow cooker नाही आहे... food अगदी boil होते.. please it is a waste of your money, don't buy it .Mrinmayee तु कुठला slow cooker वापरते?आणी कुठल्या recipie करतेस?

Mrinmayee Monday, August 21, 2006 - 4:49 pm:      नयना, माझा कुकर आहे hamilton beach चा. पदार्थ खूप गळून शिजत असेल तर फार वेळ हाय सेटिंग न ठेवता लो वर कमी वेळ ठेवून बघ. मटन, छोले, राजमा याखेरीज (पुस्तकातून पाहून) वेगवेगळे स्ट्यु, सुप, चिली पण छान होतात.

Sayuri Thursday, June 14, 2007 - 5:12 pm:      पंजाबी छोल्यांसाठी आमचूर पावडर must आहे का... आमचूरला पर्याय म्हणून काय घालता येईल?

Mai Friday, June 15, 2007 - 12:57 am:      कान्दा-लसूण न वापरता छोले कसे करतात, कुणाला माहित आहे का?

Arch Friday, June 15, 2007 - 2:35 am:      आधिच्या posts मध्ये बघ. मी लिहिली आहे receipe ह्या section मध्येच.

Dineshvs Friday, June 15, 2007 - 2:28 pm:      सायुरी, आमचुर नसेल तर टोमॅटो वापरता येतील. चिंच पण चालेल.

Sayuri Friday, June 15, 2007 - 7:15 pm:      हं..धन्यवाद दिनेश. आमचूर पावडर तेवढी नेमकी घरात नाहिये. असो आता टोमॅटोच घालीन.