Thread	Posts	Last Post
	Archive through March 03, 2005	35	03-03-05  4:34 pm
	Archive through October 03, 2006	20	10-03-06  11:45 am
	Archive through October 12, 2006	20	10-13-06  1:49 am
	Archive through August 13, 2007	20	08-13-07  11:12 pm
	Archive through August 15, 2007	20	08-15-07  3:38 pm
	Archive through September 04, 2007	20	09-04-07  6:20 pm
	Archive through March 17, 2008	20	03-17-08  8:57 pm
	Archive through March 18, 2008	20	03-19-08  2:09 am

Shonoo Wednesday, March 19, 2008 - 12:27 pm:      सोनाली पोळ्या किंवा फुलके नीट भाजून, पूर्ण गार झाल्यावर मग कागदात गुंडाळून ठेवायचे. तेल्-तूप वगैरे काही लावत नसे आई. पाणी सुटत नाही अजिबात.

Sonalisl Wednesday, March 19, 2008 - 6:19 pm:      धन्यवाद शोनू मीही आता तसे करुन ठेवते. घरी देशात जर आपण असे जगतो हे जर सांगितले तर ह्या लोकांना कळत नाही की खरेच खायचे प्यायचे असेही दिवस आलेत म्हणून. मग त्यावर उत्तर मिळते, देशात परत ये.. >> अगदी अगदी. काही लोक तर.."आम्ही कुठे सांगितलं परदेशी जायला?" असही बोलतात... आणि काय कौतुक असतं काही लोकांना त्या पिझ्झा-बर्गरचं! देशातल्या जेवनासारखी चव कुठेच नसते. हे बाहेर पडल्याशिवाय नाही कळत.

Runi Wednesday, March 19, 2008 - 6:28 pm:      धन्यवाद मंडळी सल्ला दिल्याबद्दल. आता त्या प्रकाराने पोळ्या करुन बघते आणि मग लिहिते ईथे कश्या होतात ते. पण पोळ्या नीट होत नसल्याने एक झाले, माझे भाकरी करायचे प्रमाण वाढले आणि आता भाकरी करतांना ती मोडेल का अशी भिती वाटत नाही आधीसारखी.

Prajaktad Wednesday, March 19, 2008 - 7:54 pm:      शोनु ने सांगितलेल्या मेथड ने पोळ्या, पराठे, अगदी पुरणपोळ्याही छान राहतात..

Supriya19 Friday, March 21, 2008 - 6:14 pm:      पोळ्याच्या पीठामध्ये दूध घालुन भिजवल्यास ते कणिक फ़्रीज़ मध्ये किति दिवस चांगले राहील? कच्चे दूध मिसळले तर चालेल का?

Arch Tuesday, April 08, 2008 - 5:00 pm:      आमच्या इथे सुजाता चक्की आटा भरपूर मिळतो आहे. ह्या खेपेला मी शक्तीचा आटा आणला आहे. त्यात सोया पीठ मिसळलेल आहे अस लिहिल आहे. कोणी वापरून बघितल आहे का? म्हणजे चांगल नसेल तर packet उघडायच्या आत परत करीन. २० pounds च packet आहे. चांगले फ़ुलके होत नसतील तर उगीच पैसे वाया.

Prr Tuesday, April 08, 2008 - 7:24 pm:      आर्च... मी पण हाच आणला होता मागच्या महिन्यात. चांगल्या होतात पोळ्या. but dont compare it with Sujata.

Manuswini Thursday, April 24, 2008 - 7:58 pm:      मी सुजाताच्या आधी naturs best वापरायची. मी इतकी वर्षे सुजाता वापरत होते पण तो आता बंद झालाय. नी आता लक्ष्मी आणलाय. चपाती करायला मूडच होत नाही. असे वाटते लक्ष्मी आट्यात काहीतरी बेसन मिसळलेय? इतके पिवळे कसे दिसते ते? सुजाता मला इतका आवडायचा ना... कोणी सांगेल का लक्ष्मी आट्याचा अनुभव? तसेच कोणाला माहीती आहे स्वाद आटा कुठे मिळतो? नी कसा आहे?

Wel123 Friday, April 25, 2008 - 4:24 am:      lakshmi aata cha anubhav mala pan changla nahi aala.... chapati khup kadak banate.me sadhya swad waparat aahe...changla hotat polya.but don't compare with sujata.

Savani Friday, April 25, 2008 - 2:34 pm:      मनु, स्वाद आण ग. छान होतात पोळ्या त्याच्या. मी २ महीने झाले तोच वापरतीये. मला लक्ष्मी अजिबात आवडला नाही.

Vrushs Friday, April 25, 2008 - 2:42 pm:      मी सिया आटा वापरला. चांगला वाटला मला पण तो जरा घट्ट भिजवावा लागतो नाहीतर मग तो नंतर सैल पडतो. पण पोळ्या मऊ होतात.

Bee Friday, April 25, 2008 - 3:08 pm:      मी पिल्सबरी वापरतो. भिजवताना गरम पाणी कोमट करून वापरतो. मला नक्की शास्त्रीय कारण माहिती नाही पण फ़क्त कोमट केलेले पाणी वापरण्यापेक्षा गरम पाणी कोमट होऊ दिले तर कणीक जास्त नरम होते आणि फ़ुलके चपात्या काहीही अगदी छानच होते. माझ्या सर्व कलीग्स म्हणतात की अजून आम्ही अशा पोळ्या कुठेच खाल्लेल्या नाहीत. मला एकीकीने त्यांच्या घरी पोळ्या शिकवायला ये म्हणून विनंती केली आहे. खरचं मी इतका छान पोळ्या बनवतो ह्याचे मला नवल वाटते आणि विश्वास देखील बसत नाही.

Manuswini Friday, April 25, 2008 - 4:50 pm:      सवनि, स्वाद US मध्ये मिळतो का?

Prajaktad Friday, April 25, 2008 - 9:23 pm:      मने! स्वाद मीही वापरलाय... चांगलाय! किंचित जाडा आहे पण, चवित फ़रक नाही... नेचर्स बेश्ट ही चांगलाय.मी नाही वापरलाय मैत्रिणीचा अनुभव सांगतेय...दोन्ही उसगावात मिळतात.

Savani Friday, April 25, 2008 - 9:38 pm:      हो ग. मिळतो न इथे. मी तर उसगावात एका कोपर्‍यात चिमुकल्या गावात राहते. आमच्याइथे मिळतो तर तो इतर सगळीकडे नक्कीच मिळायला हवा.

Manuswini Saturday, April 26, 2008 - 12:04 am:      thanks प्राजे नी सावनी. यार चपाती करायलाच वाटत नाही तो पिवळाधम्मक लक्ष्मी आटा पाहून.

Iop123 Wednesday, October 01, 2008 - 10:50 pm:      कोणी Swarna Chakki Fresh Atta वापरला आहे का?

Nyati Tuesday, November 04, 2008 - 3:48 pm:      लक्ष्मी चे पिठ फ़ारच वाईट आहे. साध्या गहवाच्या पिठासारखे चिकट नाहिये. बहुधा मक्याचे पिठ मिसललेले असावे.. स्वाद चे चान्गले आहे का?

Nyati Tuesday, November 04, 2008 - 3:49 pm:      usgao mhanje kay??? sang na konitari

Meeradha Thursday, December 04, 2008 - 5:16 pm:      अग उसगाव म्हणजे ' US ' 'गाव'.

Mrinmayee Sunday, December 07, 2008 - 1:43 am:      अमेरिकेत आल्यापासून (गेल्या १० वर्षांपासून) लक्ष्मी छाप कणिक वापरली. कुठलीही तक्रार नाही. पोळ्या (फुलक्या) मऊ होतात. एखाद दिवस शिळ्या झाल्यावर पण कडक होत नाहीत. ही कणिक मैद्यासारखी नाही म्हणून जास्त आवडली.