Login/Logout | Profile | Help |
Last 1|Days | Search | Topics
Franki

Hitguj » Cuisine and Recipies » उपाहार » Franki « Previous Next »

Sherpa (Sherpa)
Monday, December 11, 2000 - 6:18 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

konala Frankichi recipie mahiti aahe ka?

Catchme (Catchme)
Monday, December 11, 2000 - 6:50 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

http://202.162.227.15/bin/ilsearch/bawarchi?searchkey=Frankie

Madhoo (Madhoo)
Tuesday, December 12, 2000 - 12:24 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

catchme,
tu dilelya site ver veggie frankie hote.....

non veg .......chicken/mutton frankie ,

nehmi pramanne je grvy che chicken banavto tyatle boneless pieces bajula kadun thevne.
frankie roll karnya sathi maidya chya polya fry karun thevne.(tortila try karayla harkat nahi)

beat eggs in a bowl.......
heat the maida roti on tawa, add little oil/butter,the put 2 tb spoons of egg and spread it , turn the roti and cook it.remove from tawa on a dish......
along the centre arrange
pieces of chiken
finely cut onions
finely cut green chilles
coriander/ ciliantro
aamchoor ........this gives the tangy taste.
if u want it to be more spicy add green chutny.
roll the frankie .....wrap it in paper napkin.
best when eaten hot

Sheetal_sharad
Tuesday, September 12, 2006 - 11:46 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

konala frankichi receipe mahit aahe ka. kinwa kontya site war milel te pan saanga plzzzzzzzz

Manuswini
Wednesday, September 27, 2006 - 12:42 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

frankies ची recipe from scratch ही मी रोज अशी करते.

१ वाटे मैदा,
मीट चविप्रमाणे,
एक अंडे फेटून

मैद्यात फेटलेले अंदे घालयचे आणे पातळ घावणे करतो तसे pankcake करायचे.
दोन्ही बाजुला शेकावे, brownish होणे टाळावे.
अशी पाच,सहा मैद्याचे pancake होतात.

fillings:
boneless chicken pieces ,
all colors of peppers, get one bag of three different kinds of peppers (भोपळी मिरची),
१ कांदा,
१ packet portebella mushrooms हवे असल्यास
काळीमिरी पूड,
लिंबू रस चमचाभर,
मिठ,
हवे असल्यास कोथींबीर,

चिकनचे लांब julian style चे तुकडे करणे,
तसेच कांदा,भोपळी मिरची, मशरूम.
चिअक्नला लिंबू रस चोळून ठेवावे.

तेल टापले की wok मध्ये आधी कांदा translucent भाजावा borwnish करु नये,
नंतर भोपळी मिरचीचे लांब तुकडे, मग मशरूमचे तुकडे wok च्या high heat वर stir fry करावे.

मिठे भुरभुरावे. पाहिजे हवे असल्यास कोथींबीर टाकावी, लिंबू रस टाकून dry झाले के

एक मैद्याची pancake घ्यावी center ला हे मिशराण भरवे चण्यासारखी पुडी करून गरम गरम TV समोर बसून खावे.
बरोबर छन शी wine :-) चालत असेल तर



चोखंदळ ग्राहक
महाराष्ट्र धर्म वाढवावा
व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत
पांढर्‍यावरचे काळे
गावातल्या गावात
तंत्रलेल्या मंत्रबनात
आरोह अवरोह
शुभंकरोती कल्याणम्
विखुरलेले मोती


हितगुज गणेशोत्सव २००६





Topics | Last Day | Tree View | Search | User List | Help/Instructions | Content Policy | Notify moderators