Login/Logout | Profile | Help |
Last 1|Days | Search | Topics
Balinese Stir Fry Prawns

Hitguj » Cuisine and Recipies » मांसाहारी » मासे आणि इतर जलचर » कोलंबी » Balinese Stir Fry Prawns « Previous Next »

Shonoo
Wednesday, August 23, 2006 - 4:43 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

एका पुस्तकात चित्र बघून तोंडाला पाणी सुटलं म्हणून करून पाहिलेला प्रकार

१ पाउंड मध्यम आकाराचे प्राॅन्स ( इकडे 41-50 count म्हणून साइझ असते )
५-६ पातीचे कांदे ( अमेरिकन आकार) मुम्बैतले मला वाटते १-२ पुरतील बारील चिरून
१ च चमचा आल्याचा कीस
१ च चमचा लसणाचा कीस. grated असंच लिहिलं होतं
१ च चमचा धण्याची पूड
अर्धा च चमचा हळद
दीड चमचा साम्बाल ओलेक सॉस
अर्धी वाटी शेंगदाणे roughly chopped . मी भरड दाण्याचं कूट घातलं
अर्धा चमचा लेमन rind
अर्ध्या लेमनचा रस
चवी प्रमाणे मीठ

सर्व एकत्र करून निदान १ तास, किंवा रात्रभर fridge मधे ठेवावे.
मग २ टेबलस्पून शेंगदाण्याच्या तेलात, प्रखर आचेवर भराभर परतावे. साधारण पाच-सात मिनिटे लागतील.
गरम भातासोबत हादडावे!



हितगुज गणेशोत्सव २००६

चोखंदळ ग्राहक
महाराष्ट्र धर्म वाढवावा
व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत
पांढर्‍यावरचे काळे
गावातल्या गावात
तंत्रलेल्या मंत्रबनात
आरोह अवरोह
शुभंकरोती कल्याणम्
विखुरलेले मोती





Topics | Last Day | Tree View | Search | User List | Help/Instructions | Content Policy | Notify moderators