Login/Logout | Profile | Help |
Last 1|Days | Search | Topics
कांद्याची चटणी ...

Hitguj » Cuisine and Recipies » पानाची डावी बाजू अर्थात चटणी, लोणचे, कोशींबीर » चटण्या » कांद्याची चटणी « Previous Next »

Sami
Monday, January 20, 2003 - 11:47 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

rajasaIÊ AjaUna ek rosaIpI

4 camacao ]DId DaL 2 camacaa caNyaacaI DaL 4 to 5 kDIp%yaacaI panao 2 to 3 maoqaI daNao ek~ ek camacaa tolaavar qaÜDosao tambaUsa hÜ[pya-nt BaajaUna GaoNao. maga to sava- AaiNa 1 vaaTI ÓÜbaroÊ ihvyaa- imarcyaa icanca AaiNa maIz ek~ qaÜDo paNaI GaalaUna vaaTNao.


hee chutney mee nehami idli doshyabarobar karate. eka south indian recipe site var milali hoti. masta lagate.

Moodi
Wednesday, December 14, 2005 - 3:18 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

माझ्या बिल्डिंगमध्ये असलेल्या एका तामिळ काकुनी मस्त चटणी दिलीय.

१ मोठा कांदा बारीक चिरावा. कढईत १ चमचा तेलात २ चमचे उडीद डाळ परता त्यातच थोडा हिंग अन 3-4 सुक्या मिर्च्याही परता. ते बाजुला काढुन त्यात तो चिरलेला कांदा लालसर परतुन मग गार झाले की
मीठ अन थोडी चिंचेबरोबर सर्व एकत्र वाटावे. हे धिरडे अन डोश्याबरोबर मस्त लागते.


Chinnu
Wednesday, December 14, 2005 - 5:31 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

मी पण ही चटणी करते मूडी. डोश्यांबरोबर छान असते. मी मात्र कांदा dice करुन, तो व लाल मिरच्या brown होईतो भाजते. मग थंड झाल्यावर थोडे तिखट, मीठ, थोडेसे खोबरे, चिंच आणी गुळ घालुन वाटते. वरुन कडिपत्त्याची फ़ोडणी द्या. नाही दिली तरी चालेल. याला उल्लि चटणी म्हणतात.

Prajaktad
Thursday, September 14, 2006 - 6:10 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

indian reastaruant मधे पापडाबरोबर किवा take out फ़ुड बरोबर कांदा चटणी / लोणच सारख कहितरि देतात त्याचि रेसिपी देता येइल का कुणाला.

चोखंदळ ग्राहक
महाराष्ट्र धर्म वाढवावा
व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत
पांढर्‍यावरचे काळे
गावातल्या गावात
तंत्रलेल्या मंत्रबनात
आरोह अवरोह
शुभंकरोती कल्याणम्
विखुरलेले मोती


हितगुज गणेशोत्सव २००६





Topics | Last Day | Tree View | Search | User List | Help/Instructions | Content Policy | Notify moderators