झटपट मटण

दक्षीणा...
मी ऐकलंय की मटण पचायला २४ तास लागतात... खरं का???...>>>... 'मटण' किती खाशील?, त्यावर अवलंबून आहे...

नमस्कार,
मी मायबोलीवर नवीनच आहे.
२-३ दिवसांपूर्वीच जॉईन झाले.
वरील रेसिपी मस्तच आहे.
मटणाला दही, व्हीनेगर ऐवजी लिंबुरस लावु शकतो का?

भारी...

जबरा! बादलीभर लाळ गळली!

दक्षिणा, अपोझिशन पार्टी मधे जाणार बहुतेक लवकरच. आमच्या पक्षात मग मी, अश्विनी असे मोजके लोक राहू.

दिनेशदा अहो कशाला पार्ट्या वाढवताय त्यापेक्षा तुम्हीही आमच्यातच या.

>>>दक्षिणा, अपोझिशन पार्टी मधे जाणार बहुतेक लवकरच. >> दिनेशदा एकदम बिनचूक ओळ्खलत. म्हणजे बघा या महिन्यातच ही घटना घडण्याची दाट शक्यता आहे.

महेश तोंपासु.. फोटो जबरी

जाहिरातीमध्ये मालवणी मसाल्याची जाहिरातवाले तुमीच ना. मी कधीची बघून ठेवलीय आईला पण सांगितलय. आताचा मसाला संपला की तुमच्याकडून घेणार आहे.

दिनेशदा मी पन हाये तुमच्या पक्षात!
पण या जागुमुळे अजुन किती काळ राहु शकेल शंकाच आहे.

आर्या म्हणजे तु अर्धी आल्यात जमा आहेस आमच्यात.

महेश, आम्हाला चालतं. मी फक्त खात नाही. आणि मी पण मालवणचाच !!

मस्त दिसतेय पाकृ. मी राहते तिथे मटण जवळ कुठे मिळत नाही. एकदा चिकन या प्रकाराने करुन पाहीन .

काय क्लास प्रचि (प्रकाशचित्रे) आहेत!!! एकदम तों.पा.सु (तोंडाला पाणी सुटले)!!! कधी बनवेन या पद्धतीने असे झाले आहे.

मेधा.. अग मटण ते मटणं..

मलाही भयंकर आवडतं.. आता लग्नाच्या ८ वर्षात तिखट खाण्याची क्षमता कमी झालीये.. त्यामुळे माझ्यासाठी आईकडे केलं की माझ्या बहिणींना आवडत नाही महेश, तुमचा मालवणी मसाला खूप झणझणीत असतो का?

रस्सा छान चमचमीत असतो.

दक्स, मला तुझा मांसाहारातला "रस" अचंबित करतोय!

भन्नाट दिसतेय मटण!

(मटणात कढीपत्ता जराही आवडत नाही पण. मग ते मलबारी मटण लागेल.)

तांदूळाची भाकरी सुद्धा मस्त.

महेश, तुमचा मसाला खूप जळजळीत नसेल व एकदम पुर्वापार पद्धतीने बनवलेला मालवणी मसाला असेल तर घ्यायला आवडेल.

बाहेर मालवणी मसाल्याच्या नावाने नुसते मसाल्याची भगभगीत पूड विकतात ना त्यात नागकेशर ,ना दगडफूल ना बडीशेप वगैरे असते.

मस्त!
इकडे पाठवा मसाला.

>>मटण ते मटणं
२०० ब.व.

तो.पा.सु. !!! मटन मला भयंकर आवडतं. मी अशाच पद्धतीने मटण करते फक्त वाटप मटण शिजल्यावर घालते.

वा मस्त दिसतय.

मटण ते मटणं.. >> जाजु अनुमोदन मटणाची सर कोंबडीला नाही. बघा लालु मटणाला पण ब.व. देताहेत