|
Instant khaman dhokLa
sahitya:
H. DaaLiche peeth :- 1 vaaTi
barik rava :- 2 tbs.
citric acid :- 1/2 tsp.
salt,sugar : according to taste
khayacha soDa :- 1/2 tsp.
phoDaNisaathi tel,mohari,kadipatta,green chilli barik chirun,hing.
garnish karayala ole khobre,kothimbir.
pratham DaaLiche pith ,ravaa,citric acid ,salt,sugar ghaalun pith paaNyaat kaalvaave.Bhajyaachyaa pithasarakhe sarbarit asaave.
tyaat 2 mothe chamache oil ghaalaave. ekikaDe cooker madhe paaNi ghaalun tyaat greese kelele pasaraT bhande thevave. 10 minitaani tyaat soDa ghaalun mishraN changale pheTave .te halke hovun fulalyasaarakhe hoil.mag paTkan cooker madhil bhaanDyaat otaave. aaNi shitti na lavataa te high flame var 15 minite vaafvaae. chaan spongy dhokLa tayar hoto.
thoDya veLaani gaar jhaalyaavar nehamisaarakhi phoDani karun tyavar ghaalaavi . choukoni chote chote tukade kaapaavet. varun ole khobre,kothimbir ghaalavi.
That's it.
|
|
| हितगुज गणेशोत्सव २००६ |
|
|
|
| चोखंदळ ग्राहक |
|
| महाराष्ट्र धर्म वाढवावा |
|
| व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत |
|
| पांढर्यावरचे काळे |
|
| गावातल्या गावात |
|
| तंत्रलेल्या मंत्रबनात |
|
| आरोह अवरोह |
|
| शुभंकरोती कल्याणम् |
|
| विखुरलेले मोती |
|
|
